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肝硬化，简单来说，就是肝脏变硬了，是很多肝病的一个终末期表现。 据统计，80%以上原发性肝癌，发生在肝硬化的基础上。 生活中，喝酒，是严重损害肝脏的行为，而长期喝酒，约8%-29%会发生肝硬化。  38岁的林先生，一年前，在公司体检中，查出轻度脂肪肝。 但是，平时生活中，这不痛不痒的，林先生也不是很胖，所以，也就没有太在意。 林先生，最喜欢，约上几个好友，喝上几杯，感觉生活好不惬意。 爱人经常劝说他，少喝酒，但林先生，依然我行我素，感觉大口喝酒，大口吃肉，才是人生真谛。  半年前，林先生，胸前长出“小红点”，但是，不痛不痒，也就没在意。 然而，在朋友生日宴后，林先生喝的醉醺醺回到家里，起夜时，却突然呕血，晕倒在地。 家人立刻拨打120，将其送医抢救。 最终，确诊为肝硬化，并发上消化道出血，这才呕血晕倒。  医生提醒：查出脂肪肝，一定要戒酒 林先生，查出脂肪肝后，依然长期喝酒，如此一来，容易加速肝脏“硬化”。 此外，林先生胸前出现的“小红点”，正是“蜘蛛痣”，也是肝硬化的一种外在表现。 而林先生选择了忽视，继续喝酒，这才导致病情恶化。 可以说，脂肪肝，是肝硬化的“序曲”。  脂肪肝，本身就会影响肝脏功能，一旦继续喝酒，酒精会进一步损害肝脏，加速病变。 长期大量的肝细胞内脂肪堆积，使其血液、氧气供应及自身代谢均会受到影响，造成肝细胞肿胀、炎症浸润及变性坏死。 一旦肝脏有纤维增生，就会成为肝硬化。  平均每日饮乙醇（酒的主要成分） 80 ～ 160 g，连续5年以上，可造成肝损害。 嗜酒者中约，2/3可发展为酒精性肝病。 根据病程，可分为五个阶段： ①轻症酒精性肝病 ②酒精性脂肪肝 ③酒精性肝炎 ④酒精性肝纤维化 ⑤酒精性肝硬化  一旦出现“蜘蛛痣”，尽早检查，别忽视 蜘蛛痣，通畅情况下，在人脸部，颈部，胸部等，毛细血管密集的地方，比较容易出现。 形状像是一个小点，周围有辐射状的毛细血管，看起来就是细细的蜘蛛脚，所以被称为“蜘蛛痣”。 蜘蛛痣，对于诊断肝病变，有较大的参考意义。  查出脂肪肝，食疗+运动，脂肪“消”得快 食疗，做好“三补二少”，促恢复 1、补充α-亚麻酸 来源：黑苏油，麻条籽油，核桃油、深海鱼等。 其中，黑苏油，富含65%以上α-亚麻酸，被称为“陆地上的深海鱼油”，每天5ml，即可满足人体所需。 对于，脂肪肝者，食用油选择，尤为重要，要注意添加这样一瓶食用油。 α-亚麻酸，是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。  同时，α-亚麻酸，在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，可降低血脂和肝内脂肪沉淀，增加蛋白质合成，排除有毒物质，促使肝细胞功能的复活，改善脂肪肝。 中国营养学会2013年版，推荐α-亚麻酸，每日摄取量，1600-1800毫克。 α-亚麻酸不耐高温，日常凉拌、拌酸奶、油淋菜、做调和油皆可。  2、补充维生素B 来源：豆类、糙米、牛奶、家禽，绿叶蔬菜等。 B族维生素，能加速物质代谢，让它们转化成能量，修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的效果。 B族维生素，能溶解在水里，在体内滞留的时间，只有几个小时，因此，必须每天补充。 生活中，常吃点绿叶蔬菜，糙米、牛奶等，是不错的选择。  3、补充蛋白质 来源：蛋类、鱼类、豆类及豆制品。 优质的蛋白，可提供多种氨基酸等，抗脂肪肝因子，可增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质，顺利运出肝脏，减轻脂肪肝，并且，有利于肝细胞功能的恢复和再生。 正常人群，每日摄取的优质蛋白，应该在90克以上，这样更有利于对肝脏的养护。  4、少糖 糖类摄入过多，可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复，甚至加重脂肪肝。 所以，脂肪肝者，要注意，少吃含糖高的食物。 5、少辣 辣的食物，会刺激食欲，促使吃得更多，促进脂肪堆积。 此外，还会促使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担。 所以，脂肪肝者，日常要吃辣的食物，给肝脏减少压力。 运动，中低强度，较长时间 脂肪肝者，运动时，一定要加大强度，消脂效果才会更好。 这个强度，要循序渐进，切不可贪快。 中低强度：健步走、大步走、走跑交替。 较长时间：20分钟以上，每周4-5次。 脂肪肝者，想要消除脂肪肝，至少步行20分钟以上，每周锻炼4至5次。 分三个阶段： 第一个：开始阶段 每次运动时间，保持在十分钟以上，此后，慢慢延长时间，一个月左右。 第二个：改善阶段 此阶段，极大效果最佳，一定要坚持住，大约一个月左右。 第三个：维持阶段 不要急着增加运动和走路的量，而是尽量维持将这种健康的状态，并且坚持下去。 |
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