中国饭店协会火锅专业委员会定于5月在四川成都举办“联合利华饮食策划杯”第九届中国火锅产业大会暨火锅食材用品展。欢迎全国火锅企业相聚成都,在新时代下,共话火锅行业发展新未来! 活动主题“新时代 · 新火锅” 创造火锅行业“新定位·新营销·新发布” 活动时间及地点时间:2018年5月23日—25日(23日全天报到) 地点:成都龙之梦酒店(地址:成都市成华区嘉陵江路8号) 活动内容及亮点会 议 论 坛 (1)数据定位 整合行业调查数据,定位年度火锅“新热点”(热点城市→热点消费趋势→热点味型→热点菜品→热点投资方向);剖析人资占比、外卖占比、原料占比等行业经营数据,挖掘管理利润空间;依据消费者用餐习惯调查数据,定位火锅企业的产品方向与味型方向。 (2)经营定位 面对日趋严重的行业同质化现象,沉淀十年的学习型火锅企业如何通过品牌升级、店面升级重新发力开辟企业新品类符号?探索火锅企业的新零售发展之路? (3)文化定位 看川渝火锅黑马如何玩转文化风!打造视觉、听觉、味觉于一体的文化体验盛宴。在品牌如云的商海竞争中,看千平以上火锅大店打造出的品牌文化自信与文化繁荣。
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部分参展企业名录 | |
单位名称 | 产 品 |
联合利华饮食策划 | 调味品 |
广汉市航佳食品有限公司 | 食用牛油系列 |
四川天味食品集团股份有限公司 | 火锅底料 |
正大食品企业(成都)有限公司 | 火锅午餐肉、豆皮豆卷、鸡肉洋葱圈、蒸饺、烧麦、 |
重庆聚慧食品有限公司 | 火锅底料、酱料 |
四川中豪食品有限公司 | 火锅底料、冒菜底料、串串底料、调味品代加工 |
成都新润油脂有限责任公司 | 踏水坊火锅底料、火锅油碟、火锅蘸料、食用油脂 |
成都海科机械设备制造有限公司 | 食品机械设备 |
重庆牧哥食品有限公司 | 火锅底料、牛油、各种鱼调料、川菜调料 |
成都圣恩生物科技有限公司 | 复合调味品 |
重庆晋豪美耐皿制品有限公司 | 密胺餐具 |
四川新雅轩生物科技有限公司 | 火锅、串串香、麻辣烫、冒菜等底料、蘸料、底汤、标准化制定调味品 |
四川翠宏食品有限公司 | 香辣碟、红油、翠宏辣椒面、辣椒节、辣椒果 |
郑州锅圈商贸有限公司 | 火锅食材 |
苏州韩博厨房电器科技有限公司 | 智能无烟火锅、火锅锅具、火锅电磁炉、火锅桌椅 |
山东东阿天龙食品有限公司 | 东阿阿胶、黑驴王子 |
成都百品味源餐饮有限责任公司 | 火锅底料、轻煮江湖系列产品、电商平台 |
成都芙蓉膳坊餐饮管理有限公司 | 芙蓉树下冒菜 |
济南助成餐饮管理咨询有限公司 | 羊东家专利无烟炭烤羊炉 |
北京聚投科技有限公司 | 趣味空间火锅去味机 |
周口市老磨坊粮油食品有限公司 | 李家天然小磨香油 |
重庆小天鹅百福食品有限公司 | 火锅底料、蘸料、火锅食材 |
成都中科华力机械有限责任公司 | 火锅底料全套生产线及各类非标件、非标设备 |
广州市仟味生物技术有限公司从化分公司 | 中式高汤、火锅汤底、特色菌汤 |
四川怡味食品有限公司 | 怡味鸡精系列、怡味花椒油、藤椒油、麻椒油、餐议苑午餐肉、餐议苑菜籽油 |
甘肃圣大高原红农业发展有限公司 | 火锅粉 |
北京陈三多食品有限公司 | 火锅底料、酱料、调料、自发热食品、烤鱼底料、小龙虾底料 |
天津汉博信息技术有限公司 | 美团点评智慧餐厅 |
四川畅享食品有限公司 | 火锅底料 |
四川江湖一锅食品有限公司 | 火锅食材 |
重庆名师汇食品有限公司 | 火锅底料 |
成都鑫鸿望食品有限公司 | 郫县豆瓣、豆豉、各类红汤火锅底料、香锅香辣料、各类精品鱼调料 |
一起生活网络成都有限公司 | 智慧餐饮解决方案、火锅行业快速结算系统、自选餐厅快速结算系统 |
成都馨盛生物科技有限公司 | 香精香料 |
广州永寰贸易有限公司 | 巴沙鱼(开背、鱼片、鱼砖、鱼皮、油炸鱼皮)清江鱼、海鲈鱼、金目鲈鱼、大黄鱼、海鲷鱼、猪胸骨、猪脚、花螺 |
四川省唐玖珑食品有限责任公司 | 晨盟酒鬼蚕豆、豌豆、丁香鱼、晨盟黑糖糍粑、黑米糍粑、燕麦糍粑、冻贰捌红糖糍粑 |
广汉迈德乐食品有限公司 | 牛油 |
重庆市瑞君香调味品有限公司 | 火锅底料、鱼调料、龙虾调料、烧烤烤鱼调料、酱料,餐饮定制调料,流通产品贴牌 |
北海宏远水产有限公司 | 水产品 |
宁波格兰特制冷设备有限公司 | 制冷设备 |
重庆莎公主食品有限公司 | 毛肚、周炜毛肚、大草原毛肚 |
四川和蓉汇食品有限公司 | 火锅食材、(黄喉、毛肚、牛百叶) |
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