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痛风属于一种代谢性疾病，我们都知道人体每天都会产生尿酸，但是痛风患者的尿酸代谢机制就会出现障碍，使得尿酸浓度长期处于较高水平，导致关节处出现结晶、疼痛，甚至形成痛风石，这时就到了"痛风阶段"。  痛风又叫白虎历节，因为痛风发作起来，就像"老虎在咬关节"一样疼痛。 据统计，目前我国痛风患者已超过7500万人，而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。 为何痛风越来越多呢？ 很多人把这个诱因归咎于酒精，其实酒精本身嘌呤含量较低，除非长期大量喝酒，这样会竞争性挤占尿酸的排泄通道，才容易诱发痛风。 痛风的“真凶”找到了，医生警示：除了酒，还有这4大诱因！ 食物一、骨头汤  很多人人认为，痛风痛在"骨"，那么"以形补形"，多喝骨头汤的话可以改善痛风。 但真相并不是这样，市面上的猪骨汤、牛骨汤等高汤，其中乳白色的汤液是从油脂乳化而来的，油脂成分较高，而过多食用油脂会造成代谢紊乱。 并且，嘌呤易溶于水，骨肉中的嘌呤很容易溶于汤中，使嘌呤水平升高，因此，尽量少喝骨头汤，即便是做菜，也要少放老汤。 食物二、牛羊肉、内脏  牛羊肉、以及动物内脏都深受不少人喜爱，但是很多人都不知道，这类食物中含有大量嘌呤，对痛风患者来说会加速尿酸升高，加重病情。 临床发现，我国很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。 建议，在痛风急性发作期不应食用肉类；缓解期时，每天平均的红肉类摄取量应控制在50g以内为宜。 食物三、果糖和果糖类饮料  果糖被很多商家作为甜味剂，广泛添加到果汁饮料、汽水、糖果、糕点、冰淇淋、果酒、可乐等饮料中，这就是上面说的果糖类饮料。 但是研究发现，每天喝2～3罐软饮料者，比每月平均摄入不足一罐饮料的人患痛风的风险要高85％，比酒精的影响还要严重。 所以这类食物也一定要学会忌口。 食物四、鸡精等调料类  除了生活中常见的食材，调味品也是升高尿酸的一个途径，就像酵母粉和鸡精，都属于高嘌呤食物。 每100g酵母粉含嘌呤559.1毫克，每100g鸡精含嘌呤500毫克，所以，高尿酸患者在炒菜时最好不要放鸡精等调味品，尽量保持食物清淡。 身体出现三个表现，说明尿酸高了！ 1、排尿异常  尿酸过高的话，尿酸盐会形成结晶堆积于肾间质，导致慢性肾小管一间质性肾炎，尿液的形态、颜色、频率就会发生改变，如血尿、多尿或者少尿等等。 这个时候，就要格外小心并发症了。 2、出现痛风石 当尿酸盐在关节内沉积增多，炎症反复发作进入慢性阶段时，就会表现出关节炎的症状。 关节受累，周围组织出现纤维化，使关节发生僵硬畸形，出现痛风石。 3、关节肿痛  尿酸严重升高时，若出现关节痛的情况，多半就是痛风了。 表现为关节红肿，反复疼痛，还会伴有头痛、脑热、厌食等情况，必须要去医院接受治疗了。 预防痛风，降低尿酸，一定记住“4句话”！ 一、降体重  肥胖不仅会导致高血糖、高血压，也会导致高尿酸，造成高尿酸可能的原因： 就是肥胖会导致胰岛素抵抗，使得尿酸代谢紊乱；脂肪代谢增加体内核酸，造成尿酸合成增多；脂肪影响肾脏血流，造成尿酸排出减少。 所以肥胖患者一定要尽量降低体重，但也不要过度，每月减重8斤为最大限度。 二、多喝水 多喝水有助于尿酸代谢，减少痛风发作几率，对预防疾病很有益处。平时还可以喝点养生茶水，功效更佳。 苦菊苣根茶  苦菊苣根是收录在药典的植物，可调节机体内分泌，有降尿酸、防痛风的作用。研究证实，苦菊苣根可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成； 此外，它还有很好利尿作用，可以促进尿酸的排泄，达到降尿酸的效果。 想要达到更好的综合调理作用，可以将苦菊苣根和蒲公英根、黑苦荞搭配，制成蒲公英菊苣苦荞茶 泡水代茶饮。  蒲公英是有名的“尿床草”，可通过利尿促进身体代谢，帮助降尿酸。 黑苦荞被誉为“五谷之王”，能够有效的改善微循环。而且对于尿酸高的人来说，黑苦荞能够清除体内多余的垃圾，辅助降低尿酸，减少痛风的发生。 三、管住嘴  除了要少吃高嘌呤食物，平时也要吃些可以帮助降低尿酸的食物，多吃蔬菜，还有利于调节体内酸碱平衡，利于降低尿酸。 推荐蔬菜，西红柿、茄子、苦瓜、丝瓜、金针菇等。 西红柿：西红柿不但有助于帮助血液中的尿酸排出，还可以碱化尿液，促进尿酸排泄，并且，西红柿也是富含钾的食物之一，这对利尿、降压都有很好的帮助作用。 茼蒿：茼蒿富含钾等矿物质元素，能调节身体的水分代谢，消除水肿，并且茼蒿还是碱性食物，在体内代谢之后生成能碱性物质，可中和尿酸，阻止血液酸性化。 四、迈开腿 痛风还与职业因素密切相关，就像长期坐办公室的人员，久坐一天，活动量减少，喝水减少，更易增加痛风的发生几率。 因为久坐会导致体内水钠滞留，易引发水肿而导致血流不畅，影响尿酸的代谢和排出。 更有研究显示，每天久坐的时间超过8小时，痛风的几率就会大大提高。 因此，痛风患者平时一定要多进行有氧运动，减少像游泳、篮球、足球等激烈的活动，选择慢跑、快走、打太极等活动。 |
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