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现代酒礼

 汀澜书院 2019-03-16

  对于一个酒会,主人要尽量将各方面周全,同样作为赴酒会的客人也要注意相关方面的礼仪,给他人留下好的印象。“我可以带个朋友来吗?”一位客人会向女主人提出这样的问题,这是几乎所有聚会都难免遇到的事情。客人固然可以提出这样的要求,但女主人也有拒绝的自由。可实际上,很多女主人讲不出口。因此,客人婉转地要求多发一份请帖即可,只要确信这样做并无不便。通常,女主人都希望有尽量多的男宾光临,所以多带男宾来几乎总是受欢迎的。但是,一位男宾若想带一位女子参加聚会,那在提出要求之前应该慎重考虑一下:他可能因为是一个没有什么牵连的男子才受到邀请,主人会因为她的安排被打乱而感到不快。出于各种各样原因,一位女子在提出是否可带另一位女子赴会之前也应该认真考虑,因为女主人可能不想邀请与自己不相识的女人。

  女主人可能出于个人理由而反对增加客人,于是客人应该完全放弃这种要求。事先未同女主人商量自带一个或几个朋友参加聚会,这是很不礼貌的行为,即使是在非常大型和非正式的聚会中也是如此。因此作为客人要十分注意这一点。

  瓶酒会是一种大部分饮料由客人自带的一种“野鼠”的招待会形式。这种形式在学生和年轻人中特别流行。

  参加瓶酒会,男宾必须携酒。如男女偕同赴会,则男宾所携之酒可代表他们两人。单独赴会的女宾在这一点上可灵活一些:如果带上一瓶酒,固然很受欢迎;如果不带,也不会将她拒之门外(有些妇女不好意思被人看见拎着个显出酒样的包)。但是,如果几个女子结伴同往,一定得带些酒。

  到这种酒会上最常见的是葡萄酒。如果带的是烈性酒,特别是威士忌,就会被认为是一种特别的请客举动而受到欢迎。出于对所有参加者第二天的状况着想,应该避免用酒市场上的底脚酒;各种家酿的酒也不宜拿出来,不管酿制者对自己的手艺是如何地感到骄傲。啤酒,最好是大罐装的,很受欢迎。

  到达酒会地点之后,每位客人应将带来的酒交给主人,或者放在充当酒吧的桌子上。如果客人把自己带来的酒留下自己受用,那实在是太有失礼节了。尽管瓶酒会是一种在某个方面共同合作的酒会,但仍应由发出邀请的一人或数人主办,主客之间的正常礼节仍应遵守。

 



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葡萄酒 啤酒

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