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糖尿病人一日三餐咋吃好?福利来了,糖尿病三餐健康食谱为您奉上

 来来往往3kudvd 2019-03-16

大姐自从去年确认为糖尿病后,心事就越来越重,除了担心血糖控制不好外,就是不知道这一日三餐该怎么吃,厨艺精湛的她,总是能让全家老小吃得心满意足,唯独不知道自己该吃啥,要么吃得太少(因为我总嘱咐她要管住嘴),要么吃得太单调,就一门心思认准蔬菜。

许多和大姐一样的“糖友”都为这事闹心,吃了大半辈子的饭,现在不会吃了!

其实,没有那么难。制定糖尿病人的食谱,关键要把握住一个重要原则,即多粗少细,多蔬菜少主食,多餐次少食量,才能让糖尿病人吃得健康,吃得安全。下面以一个每日食物总热量1800千卡的成年人为例,推荐几款糖尿病人的食谱。

示例一:

糖尿病人一日三餐咋吃好?福利来了,糖尿病三餐健康食谱为您奉上

早餐(7:00):低脂牛奶200克,煮鸡蛋1个,时蔬麦片粥(50克,大米、麦片、土豆、青椒、胡萝卜等)

加餐(9:30):水果100-200克;

午餐(12:00):红豆米饭(主食100克),茶树菇烧排骨2块,韭菜炒绿豆芽1份;

加餐(15:00):酸奶100克;

晚餐(19:00):豆面窝窝头(主食100克,黄豆粉32克),蚝油西兰花1份,嫩笋炒香菇半份

示例二:

糖尿病人一日三餐咋吃好?福利来了,糖尿病三餐健康食谱为您奉上

早餐(7:00):蒸蛋羹1个,豆沙饼半个,双花(西半花,菜花)拌萝卜半份

加餐(9:30):水果100-200克;

午餐(12:00):杂粮米饭(主食100克,燕麦、大麦、荞麦等),白萝卜烧牛肉5块(牛肉100克),蚝油生菜1份

加餐(15:00):酸奶100克;

晚餐(19:00):荞麦面馒头(主食100克),豉汁豆腐1/3份(豆腐90克),荷兰豆炒丝瓜1份

示例三:

糖尿病人一日三餐咋吃好?福利来了,糖尿病三餐健康食谱为您奉上

早餐(7:00):低脂牛奶200克,胡萝卜鸡蛋饼(主食50克,鸡蛋25克),蒜泥扁豆1份;

加餐(9:30):水果100-200克;

午餐(12:00):高粱绿豆饭(主食100克),清炒鲜茶树菇半份,清炒莜麦菜1份;

加餐(15:00):酸奶100克;

晚餐(19:00):三鲜蒸饺(主食100克,黄豆20克),豆浆(150毫升,相当于黄豆10克)

至于每位“糖友”究竟该吃多少,每人可按照自己的性别、体重、体力活动量等不同指标,确实自己的能量需要量,适当增减食材用量。

(海贼营养团 花匠:安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

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