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在民情纯朴的农村里，就像是一个大宝藏箱般，几乎是什么都有、什么都不奇怪的地方，作为一名土生土长的农村人，肯定都会接触到各种各样、珍稀奇特的花草、树木、果实，在这众多的花草、树木、果实当中，当然还是有些可以结出累累的果实，而且果实还不错吃；而有些又可以拿来作为药引的珍贵药材所使用。然而在30年前的时候，农村的医疗条件奇差无比，那时候的农民要是生了病要么硬撑、要么就是自己稻山上挖一些草药自行医治。因此如果是60～70年代农村出生的农村人呢，多数都会多少认识了一些药草及其功用，以便能在日常生活中用到、也可以避免不时之需。 过去的农村生活，农民可是天天都要干农活的，自然每天也都需要和这些大自然打交道，因此它们也很容易遇到一些毒虫、毒蛇、毒蜂，如果这时候被螫伤、咬伤，那就是非常严重的一件事情，毕竟农村的医疗并不发达，甚至是落后，因此这些农民会为了保护自己，以身试草，找一些具有解毒功效的药草。在我们那边的农村，就有这么一种草要是被农名称做“万能解毒草”的，这种草药拥有强大的解毒功用，农民也会拿它来治蛇毒、毒蜂螫伤、烧伤、跌打损伤、割伤等等，正是由于这种草药拥有的极高药用价值，也因为这些药用价值，因此农民才会直接称它是“万能解毒草”。 这种万能解毒草的学名其实叫做“乌蕨”，是生长在山中的一种蕨类植物，它一般都是分布在国内南方的深山里头，其生长环境通常都是在森林的石壁上。然而在农村里，只要是老一辈的人，几乎都能认出这种草药，所以若是在山中有幸能够见到它，便会顺手采摘回家备用，毕竟这种珍贵草药在现在的数量也已经不是很多了，加上在现今的市场上，有大量的人都在收购这种乌蕨，从十几年前一直到现在都有人在收购，这种野生的乌蕨也只有在大深山里头才能够找到了。 在最近几年里，人们对乌蕨的研究也逐渐深入理解，它的其他药用价值也一一被挖掘出来。在现今的医学科技深入研究之下，发现乌蕨含有黄酮、酚类、甾体等的物质含量，比起其他草药多上许多，提取它的单体化合物能拥有很强大的抗菌、抗氧化、抗炎、解毒、保肝等等的作用，这种乌蕨还被用在治疗癌症，可说是用途广泛，就算到现在，它仍然不愧对“万能解毒草”之美誉。如今在深山、农村里头，能够认识这种野生乌蕨的人根本也就不多了，多数的人是连区分都无法区分的，无法正确的把它和其他蕨类植物分别出来。现今的山中大多也都是一些普通的蕨类植物，不具有药用价值，真正的乌蕨现在在市场售价高达1斤80多元，可说是珍稀高贵的草药。 |
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