多种维生素片的作用是什么？为什么会有这么多种维生素？

维生素，你可以理解为——维持生命的营养素，包括脂溶性维生素：A、D、E、K，；水溶性维生素B族、C。

以下是ISSN国际运动营养学会公布的维生素以及生理作用的营养图表：

从上表中，你可以核对一下你有没有不吃的食物，如果你很挑食，那么你可能就会产生所缺乏维生素的对应的症状。

在日本江户时代，由于副食品缺乏，武士与贵族阶层缺乏粗粮与多谷物摄入，也就是缺乏维生素B族，有很多人患有“脚气病”而死亡。

在大航海时代，海员缺乏蔬菜与水果，缺乏维生素C，很多人患上“败血症”而死亡。

饮食要全面，尽量不要挑食，如果你真的缺乏维生素，那么现代的复合维生素可以帮你，但是，还是最好通过自然食物来摄取维生素。维生素不是药品，是补剂——也就是说当你在自然食物吃不够的时候再补，营养均衡就不用补了。