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田园诗意生活 关于堆肥，其实很多公号都已写过相关文章，介绍也比较详细，本没有计划推这一篇文章，但看到群里还是经常有人会问：“什么是堆肥？怎么堆肥？我没有地方堆肥怎么办？”还有一些推行垃圾分类的环保机构，专门开展堆肥工作坊，却因为名额有限，很多人求问何时到他们的城市举办。 文章分为六大部分：可直接阅读最感兴趣部分。 1、什么是堆肥？ 2、为什么要堆肥？ 3、什么材料可以堆肥？ 4、有哪些主要堆肥方法？ 5、种植箱堆肥的方式。 6、堆肥注意事项及成效。 什么是堆肥 堆肥是利用含有肥料成分的动植物遗体和排泄物，加上泥土和矿物质混合堆积，在高温、多湿的条件下，经过发酵腐熟、微生物分解而制成一种有机肥料的过程。 尽管我们所说的有机物质是指任何曾经有生命的物质，一般来说，用来做堆肥的材料来自于我们的花园/菜园和厨房（厨余），堆肥的产生是由于各种有机物的最终分解和腐烂。 为什么要堆肥 01 减少有机垃圾、践行环保生活 厨余垃圾占生活垃圾总量的56%，绝大部分是可以用来堆肥的有机垃圾，政府也一直在宣传和提倡垃圾分类，但有些垃圾虽被分类，但并没有变成真正有用的肥料，所以也需要个人和单位先从厨余堆肥开始做起。 02 节约种植成本 通过堆肥，无需购买大量营养土、种植土，只需适当购买些有机肥料，堆肥的营养对于叶菜类来说是完全足够了的，可以节约一部分营养土和肥料的费用。 03 提高土壤营养和活力 堆肥通过微生物的不断作用，将有机物质分解成土壤中的养分，增加土壤有机质、改善土壤结构、提高土壤微生物数量和质量并最终促进植物根系生长。 04 更有机的蔬菜和更美味的口感 堆肥种出来的蔬菜，口感比菜场的菜真的好太多了，没有用化肥和农药，有蔬菜天然的味道，吃过自己种的菜，你会觉得菜场的菜没什么菜味。 什么材料可以堆肥？ 01 提绿色物质（氮） 可由以下物品组成：果蔬皮、鸡蛋壳、茶叶渣、植物剪枝、咖啡渣、草屑等。  （图片来自好思出品） 02 综合物质（碳） 可由以下物品组成：落叶、锯末、纸、棉织物、纸板（没有任何蜡质/光滑纸涂层）、头发、指甲（包括你的和宠物的）等。 （图片来自好思出品） 03 不适合堆肥材料 有一些东西是不适合用来堆肥的，比如蛋白或者蛋黄、常青树的落叶、光滑的杂志内页、经过处理或油漆的木材、木屑等，否则可能会招来虫子、恶臭甚至毁掉你的堆肥。
（图片来自好思出品） 有哪些主要堆肥方法？ 01 芬兰进口堆肥箱
售价4000-5000：购买这样的堆肥箱，真的是很土豪、很有生活品质的做法。同样的价格几乎可以批发一车土，够用一辈子的了，还不确定能否堆出来那么多土（个人观点，高品质生活人士请随意）。 02 三箱式堆肥
这样的方法，适合有庭院的人，堆肥方便且量大，还可以热堆肥，但制作复杂，而且阳台无地一族表示，根本没有场地来安放一个专门的堆肥箱。 03 种植箱堆肥法
种植箱堆肥是一种适合没有太大场地，也比较懒人的堆肥方法，直接把肥堆在种植箱内，上面盖土种植，种植时浇水、翻耕，基本满足堆肥需要。 这种方法有下面几种好处： 1、种植箱即堆肥箱，不占用多余场地； 2、堆完就可种植，即堆即用，无需二次搬运； 3、美观不裸露、不易滋生蚊虫。 种植箱堆肥的方式 01 需准备的材料
1、种植箱：可以是任何用来种植的容器。 2、厨余或（氮）物质：用剪刀或刀切的尽量细小，有利于分解。 3、大量干（碳）物质：此处主要用落叶，还有水。 4、种植土：一般土也可，尽可能是营养土。 02 堆肥的步骤 1、在种植箱底部铺上一层种植土或原有的堆肥。
2、平铺上一层约5cm的厨余。
3、再铺上一层8-10cm的落叶，撒上水，可用酵素或EM菌兑水来代替。
4、或中间加一层堆肥土壤作为微生物菌的启动点，都可加快堆肥的速度。如果没有达到种植箱顶部，可继续重复“厨余+落叶+水”步骤，直至箱体被填满。
5、如果可以透视，基本的结构应该类似这样，堆肥成熟后，土壤高度会沉降约1/3，所以可以适当堆得满一些。
6、最后，再铺上一层约10cm的种植土就可以种植了。
种子种植只需表层播种
小苗种植局部需留更多土壤 前期因为有机质并未被微生物分解成植物根系可以吸收的养分，所以刚种植的植物基本依靠表层土的营养，第一年植物不一定表现良好。 03 堆肥材料分解过程 整个堆肥大约需要经过一个种植季度才能完全分解，夏天温度高，分解快、冬天温度低、分解慢！ 堆肥注意事项及成效 01 堆肥中最讨厌的材料
因为使用的是小区秋天的落叶，所以会和一些生活垃圾混在一起，虽然堆肥中清理了，但当你再次翻动堆肥的时候，却还能看到这些生活中很常见的，却非常难分解的包装材料。自然的垃圾可以归于自然，人类的垃圾却只能归还人类。 02 结合厨余厌氧堆肥桶
如果厨余不能一下子攒那么多，可以用室内厌氧堆肥桶，将厨余先保存下来，五口之家一周就能积满一桶厨余，同时收集液肥1:5~10稀释用于浇灌。 03 后期继续添加有机质 种植箱堆完肥体积会变小很多，土壤沉降后，还可在收获后、种植前翻开土壤，继续埋入厨余和落叶堆肥。 04 引入蚯蚓(淘宝购买红蚯蚓)
如果想加快堆肥速度，可在箱内放些蚯蚓，它们的肠道就是天然微生物菌群，经过蚯蚓分解的有机物养分更为全面，不过蚯蚓喜欢潮湿、避光、阴凉的环境，如不能保证这样的环境就不必要放了，否则数量只会越来越少。 05 消耗厨余的量 断断续续至少有半年时间是持续堆肥的，按照每周一桶厨余算，我家已将24桶的垃圾从填埋场挽回成黑色的土壤了，但实际堆的肥体积也不是特别多，如果你没有地方放了，可以送人或者找个庭院或树周边埋一下。
附上堆肥种植的效果，叶菜类长的还是可以的。 这是另一个深种植箱堆肥种出的胡萝卜，味道相当好，入口即化还有股奶油味！ 总结：堆肥过程符合朴门“小而慢”的原则，需要一点点做，不必急于求成。理解堆肥的过程也让人对自然与循环有了更深的了解：植物的叶子从空气吸收二氧化碳，根部从土壤吸收氮来促成植物的生长，而当植物消亡，又会以碳物质或氮物质的形式，转化为土壤或者氨的形式进入到空气中。一切物质从来没有消失，只是转化了形态，其实一直都在！ 合作授权转载请与“huafangcao”微信后台联系 |
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