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蒸鸡蛋别只会傻傻加水,多加这“一物”鸡蛋滑嫩又爽口,快收藏!

 先下手为强mqa2 2019-03-17

鸡蛋,作为一种营养又美味的食物,在日常饮食中非常的受欢迎,尤其是一些懂得养生的人,每天都会坚持吃一个鸡蛋,通过吃鸡蛋来摄取一定的营养,到身体保健作用,鸡蛋不仅富含高蛋白质,而且营养也比较全面,特别是在春季养生季节,如果能经常给孩子吃鸡蛋的话,不仅能够补钙,还可以促进孩子们的骨骼生长。蒸鸡蛋别只会傻傻加水,多加这“一物”鸡蛋滑嫩又爽口,快收藏!

鸡蛋这种食物在日常烹饪中的做法也是多种多样,无论是清炖蒸煮还是爆炒,它的味道吃起来都非常的美味,是很多人在日常生活中都吃过蒸鸡蛋,由于蒸鸡蛋的营养价值非常的高,而且吃起来特别的滑嫩,深受老人和孩子们的喜爱,虽然中鸡蛋看似非常的简单,但是如果想要蒸出来的鸡蛋滑嫩又爽口,都需要掌握一些小技巧,有9成人在蒸鸡蛋的时候,都只会傻傻的加上水,其实营养专家建议,在蒸鸡蛋时多加这“一物”,鸡蛋滑嫩又爽口。

今天小编就给大家分享一个蒸鸡蛋的小妙招,大家在蒸鸡蛋的时候,不要再傻傻的只会加上水,记得多加这一物,鸡蛋就会嫩滑又有营养,这一武器是指的,就是日常生活中我们经常喝到的牛奶,牛奶和鸡蛋简直就是完美搭档天生一对,将这两种食物搭配在一起,不仅能够提高孩子的免疫力,而且还可以促进孩子们的生长发育,牛奶和鸡蛋都是补钙的天然佳品。

首先我们在打鸡蛋的时候,可以再往里面加入一些纯牛奶,然后和鸡蛋在一起均匀的搅拌,在搅拌的时候一定要顺时针朝着一个方向不停的搅拌,而且搅拌的时间越长,蒸出来的鸡蛋就会越滑嫩,最后将搅拌好的鸡蛋对倒在过滤网上,过滤到一个干净的碗中,然后再加上一层保鲜膜在保鲜膜上用牙签扎上一些小孔。

这些小细节制作完之后就可以将鸡蛋放在蒸锅上蒸煮了,一般蒸煮8分钟左右就可以出锅了,当把蒸好的鸡蛋取出来之后,你会闻到一股股奶香味儿,吃起来也非常的嫩滑爽口。所以我们在做蒸鸡蛋的时候,别再只会傻傻的加送水了,多加一些牛奶,鸡蛋的口感就会发生巨大的变化,早知早受益,希望小编今天分享的这个生活小妙招可以帮助到大家,有需要的可以收藏或者分享给其他的朋友小编在此,谢谢大家的浏览和关注。

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