相信大家对香槟应该不不陌生,很多电视里播放的欢乐气氛中总是缺少不了它的。香槟酒作为一种特殊的白葡萄酒,喝起来要肯定要用符合它气质的杯子的。 喝香槟酒一般是有两种杯型的,一种是非常细长、开口很小的杯子,另一种是非常扁平的大开口杯子。 为什么要选择这样的杯型呢?这个都是有原因的,是因为香槟酒里有气泡,用细长杯子的原因是让气泡不要一下子喷出来,一边喝一边体会。杯身窄长,起泡酒里面的气泡能够更加密集,观赏性更强,存在于杯中的时间也更久。 尽管这种最早期的香槟杯有一堆的缺点(开口大气泡易消散,酒杯过浅不利于香气聚拢也无法观察气泡,握杯姿势容易影响酒的温度而且还很容易洒出来,堪称香槟杀手),但是耐不住人家貌美啊,复古优雅的浅碟形香槟杯传说是以女性乳房外形为模型设计的,许多品牌也有推出超模胸部为原型的限量酒杯。 如果你要是想要长时间看到气泡在酒杯中的升腾,杯身窄长的笛形香槟杯一定是你不能错过的香槟杯,不过美中不足的是有点中看不中用,但是喝酒这种东西,喜欢就好。不过倒入香槟酒时倾斜杯身可以减少气泡的流失。 郁金香形香槟杯介于碟形杯和笛形杯之间,不仅能集中香气,同时也能凸显香槟杯的细腻气泡,是集品酒和观赏功能于一体的完美品鉴杯。这款杯型里面不只有常见的高脚杯,还有一种不怎么多见的矮脚香槟杯,这种杯子拿的时候握住香槟杯底座就可以了。 以上就是关于香槟杯的知识,希望你在挑选的时候可以注意一下。 |
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