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有人不喜欢吃海苔，有人不喜欢吃韭菜，有人不喜欢吃洋葱。每个人的口味都不一样，有些人不喜欢吃这个菜，而有些人很喜欢吃这个菜。所以对于美食的定义，只要是合你口味都可以称为美食。今天要给大家介绍一种菜被欧洲人视为“恶魔草”，但是我们国家却有很多人喜欢吃，味道觉得很清香。
这种菜就是香菜，它可以说是一种争议性很大的菜，喜欢的人觉得它味道鲜美，加了它之后汤也是变得更加好吃，但是对于不喜欢的人来说，这个菜简直是难以下咽，味道超级奇怪。香菜在我们国家已经有很长的历史了，据说在西汉的时候张骞带回来的，在我们中国生根发芽，成为人们饭桌上的菜。
香菜一般来说都是作为配角，而不是作为主菜。一般煮汤的时候，喜欢吃香菜的人会加一点，还有就是在粉面店，他们把香菜跟葱这些混合在一起，配香用的。还有些人非常喜欢吃的人，就喜欢把香菜扔进火锅中烫熟，然后捞起来吃、或者有些人还喜欢吃凉拌的。
香菜在我们国家还是非常受欢迎的，很多人会在菜园子载种这个。香菜还具有发汗清热透疹的功效，特殊的香味也是让人欲罢不能。但是这种菜在欧洲人眼中是一种“恶魔草”，为什么会有这样的称呼呢？那是欧洲人觉得这种草气味难闻，吃起来的味道像肥皂，根本就是恶魔。
他们觉得香菜是恶魔草，我们国家很多人都爱吃，觉得味道清香。但是也有一大部分人不喜欢吃，因为他们觉得香菜，虽然名字中带有一个“香”字，但是味道真的不是香，而是怪怪的味道。
其实这个还是因为个人口味的原因，喜欢的人就是觉得香菜 清香可口，你们喜欢吃吗？欢迎留言评论！ |
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