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1. 海带  2. 黄豆 黄豆中所含谷酰氨是大脑中发育的重要蛋白质，因此常吃大豆对于有助于增强记忆力。 3. 南瓜 中医认为南瓜味甘性平，具有清心醒脑的功能，对那些头晕心烦之人改善记忆力有一定好处。 4. 含铁丰富的食物  5. 血糖丰富的食物  6. B族维生素丰富的食物 当大脑处于紧张状态时，能量消耗的量随之增加，此时补充B族维生素则格外重要，例如坚果、全麦、肝脏等食物。 除了这些，大脑健康发育还需要磷脂（大豆、蛋黄等）、蛋白质、碘、锌等物质，除了上述这些，想要增强记忆力的人还需要均衡饮食，摄入充足的营养。至于那些加工类食物（色素、香精等）应该要少吃。 1、牛奶。想要提高记忆力，那就应该要多喝牛奶，牛奶对身体非常的有好处，牛奶当中的含钙量很高，经常喝牛奶不仅可以使自己的骨骼更加健壮，同时还能够提高记忆力，有许多老年人因为记忆力衰退，所以会养成喝牛奶的习惯，这对于老年人来说是非常有好处的。 2、高蛋白食物。高蛋白质食物也是应该要补充的，身体的好坏取决于体内蛋白质的含量，多吃高蛋白质的食物对于本身记忆力不太好的人来说，会使自己的记忆力有一个很大的转变。只有让自己的身体能量更加充沛，才能让记忆力有更加强大的记忆效果。 3、新鲜果蔬。多吃蔬菜水果也是非常有必要的，很多蔬菜当中含有的维生素非常丰富，用花生来搭配红酒就是一种提高记忆力的好办法。  牛奶 提到增强记忆力的食物，牛奶绝对是其中最具代表性的一种，的确牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。 鸡蛋 鸡蛋是一种廉价，但是却有着很强的养生功效的食物，其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式，正常情况下，只要坚持每天吃一个鸡蛋的话，就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人，都建议每天吃一个鸡蛋。 鱼类 吃鱼也可以让你变聪明，这是因为鱼中含有丰富的脂肪酸，这是一种具有保护脑血管作用的食物，特别是对于孩子们而言，鱼味道鲜美，同时营养丰富更是一种低脂的食物，多吃也不用担心引起肥胖的问题。 味精 味精从一上市以来就带着很强的争议性，大量科学证明吃味精对人体有害。今天就要告诉那些已经习惯了吃含味精的食物的人一个好消息，那就是味精中含有丰富的谷氨酸钠，这是具有增加脑内乙酰胆碱的物质，对于促进记忆力发育有一定的帮助，当然了前提是不能过量食用，如果过量食用的话，其危害还是比较大的。 贝类食物 贝类食物中含有丰富的蛋白质、硌氨酸、因此常吃可以激发大脑的能力，提高脑力的反应能力。同时贝类的食用方法多样，多吃也不用担心是否会引起肥胖的问题。 花生 在物质条件相对匮乏的年代而言，据说有人认为三粒花生就足矣和一颗鸡蛋的营养相媲美了，但事实是不是真如此，我们自然是无从考究的，但是可以肯定的是花生中含有丰富的卵磷脂、其具有改善脑血栓形成的作用，同时还延缓脑功能衰退。 小米 多吃小米有益于脑部的保健，这是近几年来各大养生学院纷纷研究出来的成果，据说常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜欢吃小米的人要低得多。 辣椒 很多人只知道辣椒是一种调味食品，事实上辣椒中也含有各种营养成份，特别是其中的辣椒碱还具有促进大脑血液循环的作用。有心理学家就发现辣味是刺激人体追求事业发展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思维活跃，更有利于事业成功。 玉米 作为粗粮食品，玉米绝对是最养脑的食物之一，因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸，这些都对促进脑细胞的代谢具有很大的帮助，因此常吃也可以起到很好的健脑的作用。♥此外，想要有一个好的记忆力，还需要保持良好的生活习惯，不抽烟喝酒，不熬夜（熬夜确实会伤脑），进行适量运动。 |
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