颞下颌关节紊乱病患者饮食须知

广州医科大学附属口腔医院 颞下颌关节科 张清彬教授

颞下颌关节紊乱病（Tempromandibular joint disorder,TMD）是口腔临床常见病，多发病，是口腔颌面部四大高发疾病之一（龋病、牙周病、错颌畸形、颞下颌关节紊乱病）。

颞下颌关节紊乱病（Tempromandibular joint disorders, TMD）表现为下颌运动异常（开口度和开口型的异常）、张闭口弹响杂音及颞下颌关节区疼痛，严重者还可伴有头痛、颈痛、肩痛及神经官能症表现。在人群中发病率很高，据国内外文献报道为28～88%，约有15～26%可能需要治疗。部分患者可以通过保守治疗治愈，部分患者需要外科手术干预才能治愈。在临床上很多患者会问我“医生，我这个颞下颌关节病饮食需要注意什么啊？”现在统一解答如下：

①饮食清淡，富有营养

②注意膳食平衡

③进软食，不要吃坚果或难咬的食物

④忌食辛辣刺激食物

⑤忌食生冷、油炸食物

⑥禁忌“嚼槟榔，嚼口香糖”等不良习惯

⑦苹果等水果建议切成小片吃

⑧忌食“高糖、肥腻”食物

⑨骨关节病患者忌食“海产品”，因为海带、海鱼中含有血尿酸

⑩含草酸高的食物也应该少吃，如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，影响钙吸收。

可以多吃些“三文鱼、大豆制品、奶酪”等，也可以多喝“绿茶”，尤其对颞下颌关节关节炎和骨关节病患者来说。

饮食习惯与颞下颌关节病的发病有着重要的促进作用，饮食习惯对于颞下颌关节病的诊疗效果也有着重要的作用。罹患颞下颌关节紊乱病后适当调整饮食习惯，多吃些该吃的东西，少吃些不该吃的东西，对于颞下颌关节病的诊疗有着重要的意义。