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没看到，不代表它没有发生。雪崩的时候，没有一片雪花是无辜的。 不止是中国，不仅是黄鱼，我们的海洋正在面临什么境况？当你望着盘中整整齐齐码好的海鲜美味时，你可知道它们背后的故事？ 1 逐年递增的消费需求 VS 几近无鱼可捕的近海水域 我国是全球最大渔业国，海洋捕捞量占世界总量的18%，2016年近海捕捞总量达1328万吨，远高于渔业专家建议的800-900万吨最大可捕量。 自2003年起，我国近海90%以上的水域几乎无鱼可捕。近二三十年的过度捕捞下，海洋的自然生态轮回早已扭曲，能捕的野生大鱼愈来愈少，只有量多态小的“垃圾鱼”。 渔民们只能退回海岸，做起人工水产生意。作为第一水产养殖大国（占世界总量60%以上），中国每年要消耗近700万吨的近海养殖资源。 1公斤大黄鱼一生就要消耗7.15公斤鱼虾饲料，包括39种鱼，超过4000条鱼虾。单此鱼一种，每年饲养就要消耗至少40万吨的幼杂鱼；市场上买一公斤虾，背后就可能潜藏着10公斤热带海洋生物的牺牲。 传统海产消费地多集中在发达国家或地区（美国、欧盟、日本），现已加入了以中国为首的发展大国，自身的近海水域的渔业资源已远不能满足国内消费需求，进而依靠大量的海产进口。 WWF（世界自然基金会）中国项目总监胡涛认为：面对中国庞大的人口基数以及迅速崛起的中产阶级，可以预见，如果不加抑制，未来诸如蓝鳍金枪鱼的消费量一定巨大，很可能超过日本。 2 这么多的鱼，到底怎么捕上来？ 纪录片《Cowspiracy》作了一个比喻，想象底拖网横扫的不是海底，而是广阔的非洲草原…… 恐怕，很难有人会无动于衷吧？但这真实地发生在海洋，每一天。
无特定目标，“一网打尽”的混捕（bycatch）致使每年有逾百万只鲨鱼，超3万头鲸豚，1万只信天翁，1万5千头濒危海龟等惨遭捕杀；大约有2700万吨的生物会被丢弃（90%甚至都会被遗弃，只留下10%以供食用）。 因为遭受了气压骤变和网中的挤压，鱼儿体内的器官已经破裂或飞脱，重回海洋意味着痛苦等死或者被吃掉。 3 环保专家预计，照目前的速度 海洋在2048年就会被掏空 粮农组织：“全球80%的渔业资源处于超负荷消耗状态，几近崩溃边缘；自上世纪50年代以来，将近90%的海洋鱼类资源（如鲨鱼，旗鱼，金枪鱼）数量骤减（过度捕捞导致了全世界1/4渔业已经崩溃）。” 过去50年，全球海洋近一半的鱼消失了。全球90%的大型鱼类濒临绝迹。包括我们熟知的鲨鱼、大比目鱼、金枪鱼（俗称吞拿鱼）、石斑鱼，而它们又都是海洋生态系统顶端的捕食者。
印度洋克洛泽群岛，爱德华王子群岛和马里恩岛一带的小鳞犬牙南极鱼（通常叫智利鲈鱼），因为被大肆捕捞，仅仅在两年内就宣告灭绝。 地中海区的金枪鱼种群数量只有原先的6%，除了用来制作鱼罐头的小型青干金枪鱼和黑鳍金枪鱼外，大型种群全线告急。
金枪渔业的机械化程度和捕获效率很高。上世纪90年代起出现的围网捕捞，一次性能够围拢3000条金枪鱼，相当于传统作业一个月的成果。
目前，白鳍金枪鱼已为易危物种，条纹金枪鱼则是濒危物种，蓝鳍金枪鱼面临灭顶之灾，储量几乎不可能修复，处于“极度濒危”状态。
黄鳍金枪鱼平均体重小于10公斤，多是来不及长大就被捕获。金枪鱼处于海洋食物链最高级，一旦骤减甚至灭绝，整个海洋生物链将崩垮。 为警醒，联合国大会将每年的5月2日定为世界金枪鱼日（World Tuna Day）。 资源衰竭现实下却仍繁荣兴盛的海产业，背后是庞大的市场需求。然而，餐桌上的海鲜真有我们所想象的那么营养丰富，健康生态吗？
全球每年产生3亿吨塑料，约10%进入海洋。到2025年，海洋中塑料和鱼类数量将达到1:3，到2050年，海中塑料垃圾总重量可能超过鱼类。 塑料污染不止肉眼可见，还有相当大一部分是看不见的“微尘”型污染。
这些直径小于5毫米的微小纤维如同海绵一般，吸收各种污染物，因为无法被过滤，最终汇集到海洋中。因为不可降解，它们还会留存在鱼儿的消化系统内，干扰内分泌，产生神经毒素，长久下来可能进一步构成致癌物质。
事实上，我们自认为健康的食物链变成了“倾倒的垃圾，进入海洋生态后，会被鱼类吸收，最后会以另外的方式回到餐桌上”的恶性循环。 4 过渡捕捞的后果 全球有大约350艘渔船，其中占比1.7%的巨型工业渔船，每年就捕获了60%的量。
联合国粮农组织（FAO）2010年公布的官方预测数据为7700万吨（77 million），事实上当年将近1亿900万吨（109 million）。 除了正常作业，还有太多太多我们看不到的非法捕捞（全球海产品至少20%是非法捕捞所得，渔获总量约为1100至2500万公吨）。 全球总捕捞量在90年代中期达到顶峰，为1亿3000万吨（130 million）,但之后整体呈现下降趋势。这并非是由于各国家放缓或是减少了消耗，恰恰是由于过度捕捞造成的鱼种灭绝，资源枯竭使得人们“无鱼可捕。”
不仅如此，气候变暖（2016年，大堡礁近1/4的珊瑚因为温度上升和海水酸化死亡）也会进一步恶化海洋生态。而肇因本身，也和当今捕捞开采难脱干系。 盲目扩大的海产养殖，远洋捕捞给海洋带来了毁灭性的灾难；而渔业资源一旦枯竭，那些出口地的发展中国家地区的贫困亦会加剧。 一条美味的大黄鱼、一碗海参、一盘金枪鱼肉……或许，并没有我们所想的那样健康；食材的来源，远比我们印象中的要复杂，背后都是环环相扣的因果链条。世界是一个相互联系的有机整体，万物共生方能生生不息。我们不希望，真到了2048年，海中再无鱼，全是人类的垃圾。 若海洋再无生机，人类又该何去何从？ |
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