喝茶离不开茶具,一套精致的茶具配上色、香、味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶具需要精心的保养,在使用后应立即用清水冲洗干净,千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部,更不要用嘴直接在壶嘴上吸,以防窜味。 【彻底清洗】 无论是新盏旧壶,保养之前都要把茶具身上的油、蜡、茶垢等清洗干净,爱喝茶也应勤洗杯,保养起来才会事半功倍。 【多泡茶】 茶具的使命是泡茶,泡的次数越多,茶具吸收的茶汤也就越多,经过日积月累的冲泡,茶具表面就会散发出润泽如玉的光芒,仿佛在静静诉说每一泡好茶的故事。 【忌油污】 茶壶是最忌沾到油污的,如果不小心沾到油污,必须立刻清洗,否则茶壶不但吸收不到茶水,反而会留下油痕。 【材质不同清洗方法不同】 *清洗陶瓷茶具的茶垢,可以挤少量的牙膏在茶,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面,大约过一分钟后用水清洗茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。 紫砂壶的壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾轻轻擦拭即可;切忌用力刷擦,切记不能用洗碗精或化学洗洁剂洗刷,这样做不仅会将壶内的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的包浆。 【勿残留茶汤】 每次泡完茶后,应将茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。保持壶内干爽,如此养出来的茶具,才能发出自然的光泽。 ![]() |
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