如今的社会生活节奏比较快，生活、学习压力大，加上精神紧张，不少人都出现了亚健康问题。就有很多人年纪轻轻就出现了白头发，白头发的出现，总觉得精神大不如之前，困扰不少人。
面对白头发的出现，很多人选择用食疗的办法，吃一些黑芝麻、黑豆、黑米等食物，觉得这样就能治好白头发。那么吃这些黑色食物真的能治疗白发吗？
这些食物的确营养很丰富，对头发补充营养有一定好处，但光靠这几种食物把白发变黑却是不行的。之所以很多人认为吃黑芝麻有用，是因为都是黑色的，觉得吃黑色食物就能补黑发的想法，并没有科学依据。
首先，我们要知道，头发的颜色取决于发根毛囊里的色素，如果发根毛囊的色素变浅，输送到头发的颜色也会变浅，就会出现白头发。其次，头皮黑色素的来源是黑素细胞，它是利用体内的酪氨酸转化生成黑色素的，是需要全面的营养才能有效转化的。
虽然黑芝麻、黑豆、黑米确实是补充营养的理想食物，但对于改善白头发不能指望这些。
导致白头发的原因还有很多，遗传基因是一种原因，营养缺乏也是一种原因，还有第三种原因就是由于头皮毛囊中的黑色素颗粒，因为疾病或特殊情况导致的营养不能及时输送到头发上去，最终出现白头发。
营养性白发在经过治疗后，营养得到了补充，白头发就能有所好转，但大多数已经白了的头发是很难改变颜色的。
而疾病导致的白色，要先明确病因，到专业医院诊治后白头发也能得到改善。如果刻意吃黑芝麻或核桃，可能吃再多也不会起到效果，因为没有从根本上找到原因。
另外，就算是忍受不了白头发也不能直接拔掉，因为拔头发这个动作会损伤头皮毛囊，容易引发毛囊炎。可以选择染发的方法，这是最直接的办法，而且现在正规的染发产品是不会对头皮造成损伤的。如果不放心染发剂，还可以把白头发剪掉，长了再去剪。
还要注意规律的生活习惯，不熬夜、不抽烟、保证充足的睡眠，避免精神压力导致的头发变白，尽可能做到饮食均衡，才能改善白发。
