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虾扯蛋 食材：鲜虾、上海青、蛋、小鲜侣、酱油心生、蒜瓣、胡萝卜、黑芝麻 步骤：1、锅里热油，放入上海青，加小鲜侣翻炒，起锅前加点蒜末，炒熟起锅装盘， 2、白灼鲜虾捞起， 3、水煮蛋，剥壳切块，摆盘， 4、剁蒜瓣放入小碟子，加酱油心生调蘸酱， 5、摆盘，切一条胡萝卜，黑芝麻装饰。 菜品耗时15分钟：补充蛋白质，清淡美味~   多彩苹果虾 食材：九节虾干、鸡蛋、小鲜侣、红萝卜、苹果 步骤：1、鸡蛋加滴小鲜侣打散，放盐，油搅拌均匀 2、下锅煎熟搅碎，盛出备用 3、红萝卜切小丁，豆仁洗干净后，一起下锅，加滴小鲜侣炒熟 4、炒熟后的红萝卜豆仁，下入九节虾干翻炒，接着下煎好的鸡蛋炒匀，盛出备用 5、苹果切开上半截当盖 6、剩下的把肉挖掉，注意皮不要挖破了 7、挖好后的苹果肉放少许在鸡蛋豆仁里拌匀，剩下的苹果肉可以干吃 8、拌匀后的鸡蛋虾仁放入苹果壳里，摆盘开吃   鸳鸯戏水蒸蛋 食材：虾、鸡蛋3个、豆腐、青葱、红辣椒、小鲜侣、酱油心生 步骤：1、虾去头剥壳，挑虾线； 2、豆腐切块，摆盘，豆腐上面放虾； 3、3个蛋打在盆子里加小鲜侣和盐打散，加入偏凉温开水，蛋跟水比较1:1.2，打均匀。 4、倒入摆好的豆腐和虾的盆子里，盖上保鲜膜。 5、水烧开放进去蒸15分钟，起锅。 6、加酱油心生，撒点青葱碎和红辣椒碎，泼下油完成。   感谢您的阅读，让我们一起学习，共同提升，一起呵护家人的饮食健康！  |
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