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开在记忆里的油菜花 作者：武小敏 又是阳春三月，风筝飞满天，牵着我的思念和梦幻，走回童年…… 童年的记忆里，是一片绿油油的油菜，奶奶蹲在油菜地里给油菜打尖，我在田垄上飞跑，不时发出一串欢乐的笑声，奶奶抬起头来，笑眯眯地说，慢点跑呀，别摔倒了，别踩到油菜。 那还是二月间，菜地里青黄不接，田野里的油菜刚好抽出了嫩嫩的枝芽，为了让它开枝散叶多结籽，通常要把最初的主尖掐掉，掐掉的菜尖就成了当时餐桌上的一道青菜。油菜的营养价值高，可是味道苦，小孩都不喜欢吃，用水焯一下会好一些。奶奶常常一边焯一边连呼，可惜了，可惜了，焯掉了好多营养哦。 到了三月，油菜花开了，金灿灿的油菜花像给田野铺上了一块黄金地毯，浓郁的花香吸引了数不清的蜜蜂和蝴蝶。蜜蜂在花丛中辛勤酿蜜，蝴蝶在花丛中翩翩起舞，孩子们也不甘寂寞，成群结队地跑进油菜花丛中，摔跤、打滚、捉迷藏，爱美的小女孩不时掐下一支油菜花插在头发上。每次都玩得尽兴而归，满头满身都是油菜花粉，香喷喷的。奶奶看着我们满头的油菜花心痛不已，但脸上依旧是笑眯眯的，从来不会责备。 后来，每当听到歌手孙浩唱“大雁飞过菊花插满头”，我就会想起小时候插满头的油菜花，想起奶奶慈祥的笑容。 一眨眼，离开家乡二十多年了，每年春暖花开之际，我都会离开家乡外出谋生，那片金灿灿的油菜花从此无缘再见。父亲的生日在农历二月中旬，正是油菜即将开花的季节。有一年，我兴致勃勃地赶回家，以为将和儿时的油菜花撞个满怀，谁知触目所见，田野一片荒芜。父亲说，现在的人庄稼都不种了，谁还会种油菜呢？语气间，似有无尽的失落与忧伤。 跟随父亲在田垄上行走，走进一块油菜地，父亲每年坚持种一块油菜，抽苔的时候，娘掐下一把把菜心捆好，然后，父亲骑着摩托车把菜送给在街上做生意的姐姐和妹妹，风里来，雨里去，乐此不疲。油菜籽打出的油通常留到过年，炸出各种香喷喷的年味给我们享用。父亲走后，那一片油菜花也随之消失了。 油菜花在村子里消失，一直是我心中的遗憾，可是有什么办法呢？年轻人都在外头打拼，剩下一群老人在家里，曾经耗尽他们半生的田地显然已经无能为力。去年秋，我回了一趟家，去陶家湾的妹妹家玩，居然看到妹夫的父母背着一捆捆成熟的油菜籽回来，掰开一颗，乌黑油亮的菜籽颗粒饱满，像小孩子眨巴着的小眼睛，可爱极了。亲家娘说，油菜籽是政府派人来播种的。油菜开花的时候，整个村子都是金黄一片，那才叫好看呢。 听了老人生动的描述，我的眼前瞬间闪现出一片花海，“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流。”原来，金黄金黄的油菜花，从来不曾消失于民间。 是啊！在广袤的农村，油菜花怎么可能随随便便地消失呢？它与农民的生活息息相关，青黄不接的时候可以当菜吃，结的籽可以榨油，庞大的植株与根系还可以供给庄稼有机绿肥。随着新农村的建设与发展，油菜花又作为“农村特色”被列入观光项目，全国各地掀起了一股种植油菜花的热潮，让土地重新焕发出勃勃生机。 眼下，又到油菜花开的季节，我依然身在他乡，在记忆里一次次重温童年的那一片金黄。美丽新农村的建设如火如荼，相信在不久的将来，那一抹金黄必定卷土重来，重新覆盖在家乡广袤的田野上。 作者简介 |
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