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这野草天生带“香气”,农村人摘了包饺子吃,不仅能吃用处还大

 fjianru 2019-03-19

花花草草在我们的生活中都不能少,不仅一些作为景观植物存在,还有的包含难得的食用价值等等,小小植物既然生长存在,自然价值还是挺宝贵的。于农村人家来说,他们就很重视了,知晓小小杂草包含的价值,会将之善用生活中,好用途还是不能缺少的。

不知道对你们来说,这野花杂草用处又知道多少呢?最近倒是见着一种特别的,这野草天生带“香气”,农村人摘了包饺子吃,不仅能吃用处还大。属于一种多年生草本植物,全株生长最高也可达到200厘米的程度,叶子生来比较细密,见着不知道你们有认识它的吗?有没有知道它叫什么名字的呢?

其实学名叫做“茴香”,也有人会管它叫怀香、香丝菜、小茴香等,茴香得名有特别意义,因为全株都包含一股特别香气,可以当做一种天然调味品来用,故而才会被如此称呼。不同其他的小小植物,这茴香仅凭借天生香气这一点,就挺值得人们去重视到的,可以善用来烹制一次菜肴,不仅味道极好,点缀一番也颇赏心悦目。

农村人家就善用它,有在野外地方见着野生茴香的存在,都是会摘取来食用的。茴香切碎搭配新鲜肉沫做馅料,农村人家都偏爱的一种尝试方式,就是以这茴香来制作饺子馅了。不仅口感味道极好,独特香气还挺让人难以忘怀的,不知道你们有没有尝试过呢?也建议尝试看看的。

有供应食用这一个优点,关键茴香也是难得的药用植物,可以其全株来入药用,会有很好温肾散寒、和胃理气的功效,医学上也会常用来治疗像少腹冷痛、肾虚腰痛、胃痛、呕吐等病症来着,能够取得的疗效还是不错的。可用包饺子味道一绝,还是天然好药材,不知道这用处大的“茴香”,你们有看到过吗?

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