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很多人都是谈癌色变，因为癌症已经不算是什么新鲜疾病了，身边也会有很多人因癌症而离去。但是说到底，癌细胞也只是一种变异的细胞，有许多事物都是相生相克的，癌细胞也是有克星的，其实日常生活中，厨房里就有很多防癌抗癌食物，只要你懂得利用，可一定程度的达到防癌抗癌的功效。以下这几种食物是营养专家推荐的抗癌食物，常吃可预防癌症复发转移！  1.据研究表明，西兰花里面含有丰富的抗氧化和防癌等微量元素，长期服用西兰花可以在一定程度上帮助人体预防乳腺癌、直肠癌和胃癌等癌症。癌症的“天敌”找到了，每天吃点，也许癌细胞“不再打扰”。  2.中医认为，芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功用。因此，芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅助食疗功效。芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可以做成芋头牛奶羹、香芋卷等。但要注意芋头一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。  3.红薯是食物中的抗癌明星，而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，同时还可留在血清中，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。而花色苷是目前科学界发现的能防治疾病、维护人类健康的最直接、有效、安全的自由基清除剂。它清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，对100多种疾病有预防和治疗作用。 |
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