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黄冠梨系河北省农林科学院石家庄果树研究所以雪花梨为母本、新世纪为父本杂交培育的中熟抗梨黑星病梨新品种。从2001年开始，甘肃省各地相继引进黄冠梨试栽，由于该品种具有果实外观美、品质优、结果早、丰产稳产、抗病性强、栽培效益高等优点，在我省中东部地区栽培面积迅速增加。但不少黄冠梨园由于建园时未配置授粉树或授粉品种配置不合理，导致黄冠梨果实小、果形不正、果面不光洁、含糖量下降，影响了果实品质。为解决上述问题，2005年我们进行了6个梨品种对黄冠梨的授粉效果试验，以期筛选出黄冠梨的适宜授粉品种。��
1 材料与方法��
试验园位于甘肃省景泰县条山农场四分场，地处腾格里沙漠南沿，海拔1 619.5 m, 属温带干旱气候, 年平均气温8.2 ℃, 年降水量184.8 mm, 年日照时数2 725小时,年无霜期141天。果园土壤为砂质灰钙土, 土壤pH值 8.2，土层深厚,有机质含量1.0%，有灌溉条件。供试品种黄冠梨为4年生树，行株距4 m×2 m，树形为自由纺锤形。授粉品种为早酥、丰水和水晶梨，主栽品种与授粉树的配置比例为4∶1，果园肥水管理较好。�� 采早酥、水晶梨、七月酥、丰水、甘梨早8、雪青铃铛花各200 g，剥取花药晾干后分别装入小玻璃瓶，密封并置于干燥器中, 在1～4 ℃保存待用。�� 盛花期，选择黄冠梨树冠上部及外围大蕾期花朵人工授粉，每个授粉品种选授2株树，每树30个花序，每个花序选基部第1、2、3序位花朵授粉，其余序位花朵摘除，以自然授粉作对照，谢花后10天解袋。授粉后1个月调查花朵坐果率后疏果，每花序留第2序位果，挂牌标记后套外黄内黑双层纸袋。于果实成熟期的9月13日采收，每处理随机抽取30个果，调查单果重、果形、果面光洁度、色泽、果点大小、果梗长度和粗度、果心大小（用果心横径/果实横径的比值表示）、可溶性固形物含量、果实硬度等指标。��
2 结果与分析��
2.1 不同授粉品种对黄冠梨坐果率的影响�� 6个授粉品种给黄冠梨授粉效果见表1。从表1看出，分别用早酥等6个梨品种给黄冠梨授粉， 其花朵坐果率均高于黄冠梨自然授粉，其中以七月酥授粉后坐果率最高，坐果率为96.77%，用水晶梨和丰水给黄冠梨授粉后，其花朵坐果率较低，但也在85.00％以上。�� 2.2 不同授粉品种对黄冠梨果形的影响�� 不同品种授粉后所结的黄冠梨果形指数差异较大，除用早酥授粉后黄冠梨果实果形指数较对照自然授粉高以外，用丰水等其余5个品种分别给黄冠梨授粉后，黄冠梨果实果形指数均较对照有所减小。6个授粉品种中，以早酥授粉的黄冠梨果形指数最大，为0.97，其他依次为丰水、七月酥、甘梨早8、雪青、水晶梨，果形指数为0.92～0.94。以早酥授粉和自然授粉的黄冠梨果形为长椭圆形，但早酥梨授粉的黄冠梨果形多不端正，萼端突出；以丰水、甘梨早8 和水晶梨授粉的黄冠梨果形为近圆形，而用七月酥和雪青授粉的黄冠梨果形为圆形，果形最好。而用七月酥、甘梨早8、雪青分别给黄冠梨授粉，黄冠梨的果形较端正（表1）。
2.3 不同授粉品种对黄冠梨果实品质的影响�� 分别用丰水、七月酥授粉的黄冠梨果点略大，分别用早酥、水晶梨、甘梨早8、雪青授粉的黄冠梨和对照（自然授粉）果面光洁、果点较小。以丰水授粉黄冠梨果实可溶性固形物含量略低于对照（自然授粉），分别用七月酥、早酥、水晶梨、甘梨早8、雪青授粉的黄冠梨果实可溶性固形物含量均较对照有所提高，以水晶梨授粉后黄冠梨果实可溶性固形物含量最高，达13.68%。以丰水梨授粉的黄冠梨果实硬度最小，为4.45 kg/cm2，其他5个品种授粉的黄冠梨果实硬度接近，为5.53～5.98 kg/cm2，对照（自然授粉）的果实硬度为5.59 kg/cm2，介于6个授粉品种中间。�� 2.4 不同授粉品种对黄冠梨果实大小、果心大小、果柄长度的影响�� 以早酥授粉的黄冠梨果实平均单果重低于对照（自然授粉），其余5个品种授粉的黄冠梨平均单果重均大于对照，以七月酥、雪青授粉的黄冠梨平均单果重较大，分别为381.0、385.0 g，而用丰水、水晶梨、甘梨早8授粉的黄冠梨平均单果重接近，为321.0～361.0 g。果心以丰水授粉最大，而以雪青授粉为最小。果柄长度以七月酥或水晶梨授粉最短，而以甘梨早8授粉最长。调查中发现以七月酥授粉的黄冠梨，部分果实果柄基部肉质化。��
3 小 结��
用不同品种花粉分别给黄冠梨授粉，对黄冠梨坐果率及果实品质的影响较大，特别是授粉品种对黄冠梨果实外观品质有明显影响。综合考虑各供试授粉品种对黄冠梨坐果率及果实品质的影响，我们认为在甘肃省景泰县选用甘梨早8、雪青作为黄冠梨的授粉树最佳，表现为坐果率高，果个大，果形端正，近圆或圆形，果点细小，可溶性固形物含量高。早酥、丰水、七月酥、水晶梨作授粉树的效果不及前2个品种。 |
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