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进入春天后，连续几个晴天后，气温就逐渐升起来了，每年到这时候，很多人也会穿一些漂亮的衣服。或者三五好友出去春游什么的。但不管是玩还是吃，我们始终不忘吃点美味的冰淇淋。气温升高，随之带来的是一些食品，比如雪糕、冰淇淋、冷饮等，今天小编给大家分享一个自制冰淇淋的做法，非常简单哦。
准备材料纯牛奶、鸡蛋、白糖 具体步骤①、鸡蛋取出蛋黄，加一勺白糖，搅拌均匀；
②、然后将纯奶煮开，放凉后，加入打发的蛋黄中，边加边搅，使之充分溶合；
③、蛋奶液溶合好后，放火上，隔水加热，边加热边搅，直至成粘稠状；
④、放凉后，倒入保鲜盒，搁冰箱冷冻，每过一小时搅拌一次，2-3次；
⑤、第二天就可以吃了哦，如果喜欢吃水果可以加一些水果进去哦。 如此简单的做法，还不赶快去试试？
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