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现在随着大家的工作越来越忙，收入越来越高曾经“高端”的下馆子，早就不是什么新鲜事，大家在外面吃的频率那是越来越高，尤其是节假日，很多人在家吃不了几顿。不过你知道吗？这几种菜去饭店要少点，因为饭店从来不洗！如果点了，等着被后厨嘲笑吧！  1.茄子  茄子表面看上去非常光滑，而且不像其他菜有各种叶子或者根茎什么的，一点泥巴也没有，看上去干干净净的，是蔬菜里的“体面人”。既然茄子看上去这么干净，饭店也就懒得洗了。 2.洋葱  洋葱因为大部分都在心里面，所以饭店一般也不洗。而且因为很多时候洋葱是要下锅爆香的，如果洗了，炒的时候水珠会爆油的。 3.包菜  包菜不洗的原因就是，包菜实在太难洗了，因为包菜是一层一层的，光是把每一层撕下来都要花不少功夫，更别说一叶一叶地洗了，才没那闲功夫呢！ 4.青椒  青椒虽然不难洗，但是因为清香洗完之后必须要很快就炒，不然很容易烂掉，而饭店是不可能满满等水滴干的。 5.豆角  豆角不洗的原因也很简单，和茄子一样，看上去就干干净净，光滑得很，沾不上泥巴，饭店自然也就不洗了。 6.肉类  饭店的肉类一般不洗，但是做之前都会焯水，把血水倒掉，因此虽然不洗，但还是比蔬菜卫生的多的，可以放心吃。 |
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