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日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

 billzs 2019-03-20

每每看到日本主妇将家居收纳得比样板房还要整洁时,心中就无比羡慕。宝妈自从担任全职妈妈以来,关注国内各路整理大师,观摩国内各种整理收纳的美图。可是,总觉得还是差一点。

作为一个好学的孩子(请容许宝妈自卖自夸),宝妈专挑日本近年来的都市电视剧,认真揣摩日本普通家庭的真实家居及生活作息,才发现,难怪中国主妇学不来,原来同样是亚洲人、黄皮肤、吃米饭的日本人,在居住上跟我们差异很大。

住屋的差异大就不能收纳了吗?别急,宝妈从一个家庭主妇的角度告诉你,为什么目前国内很难做到如日本主妇的变态收纳。等你明白了,下一篇再来看中国主妇可以照搬哪些日式收纳术。


先来看一个有趣的例子。在网上有人贴出日本三房一厅一卫的公寓户型图(下图),结果引发国内网民一致差评。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

宝妈解读:日本家庭住房除了独栋就是公寓,该公寓套内面积72m2,不含阳台面积13.9m2;含3间房、1个半开放厨房、1套卫生间;淡粉红区域为餐厅+客厅,淡蓝色为有水管的结构,淡灰色为储物空间。日本商品房的阳台不具备产权,只有使用权,所以不计入套内面积。

国内网民是如此评价的:

“真是烂户型,进门就是卧室,没点隐私。”

“国内不行,电器不给力的话,暗卫吃不消。”

”这户型肯定卖不动,提条死鱼进厨房太麻烦。”

“几乎没用的阳台,那里阳台是不能封闭的,连堆放物品也受限制。”

”这户型在国内肯定卖不动!南北不通透,暗卫,厨房位置不好,进户就是卧室,唯一值得称道的就是大阳台。”

可以看出,国内网民嫌弃日本公寓的地方,正正是两国国民居住习惯的差异所在。光是从收纳的角度来讲,这套房收纳空间不少,足够一家四口居住,用不着往阳台等空间堆放杂物。

为什么国民觉得日本公寓会住得不舒服?因为我们习惯的家庭住房是这样的:

宝妈选了国内最大最有房地产开发经验的万科住宅来比较。国内典型家庭住房,套内面积90m2左右的小三房,即是三房一厅一卫,餐、客厅是呈并排的,客厅和主卧朝南。

再看看类似面积的日本公寓,同样也是三房一厅一卫,日本的卫生间含4个部分,实际只有一个马桶、算是一卫。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

上面两张图已经告诉我们差异在哪里。

(1)日本家庭将最好采光的空间留给餐客厅。日本房屋与中国房屋最大的不同,在于把房间放在门口,客厅放在整个户型的最里端。不像国内,最好的朝向、最好的采光是留给白天根本不会用的主卧室。这种设计,在小户型的日本公寓同样可以见到。因为日本人注重家人的共度时光,将房屋最好的位置留给一家人吃饭、娱乐,反而卧室放在角落、甚至没窗户。上图餐客厅旁边的房间是“和室”,不少日本家庭会将之变成客厅一部分。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

将餐厅和客厅相连,整体客厅显得宽敞、明亮。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

即使没有阳台、开窗有限,日本人都会把客厅放在最佳采光的位置。

由于日本的餐客厅面宽、进深窄,配上大阳台或窗户,就显得很堂亮。所以在网上见到的日本家居的图片,往往觉得人家的客厅很有家的感觉、很整洁。

国内的商品房,重要的卖点之一是“主卧够大、朝向好”。这不能怪设计师,因为普罗大众喜欢这样。其实,要是把主卧分一点面积给客厅,甚至将最好采光留给餐厅或客厅的话,一家人应该会住得更舒服吧,经常待家里的主妇会更有动力打扫吧。

(2)面积虽小,但有足够的储物空间。

国人吐槽日本公寓,认为人均居住面积太小、没地方收纳杂物。这可是大错特错。日本是公认住宅精细化程度极高的国家。看下图,除了浅红色块标记餐客厅外,其余密密麻麻的深红色方块都是储物空间,满格的表示顶天立地柜子,较小的柜子以及客厅的储物柜未显示。发现规律没有,除了储物柜,剩余的房屋空间看起来都是很方正的哦。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

宝妈再次找来万科精装修的小三房。图中标记粉红色方块的为储物空间。看上去好像也不少,不过比较零散,尤其是每个卧室都有一堆柜子。万科的商品住宅已经是国内公认做得比较好的,估计不少国内的房屋储物空间做得更糟糕。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

宝妈请教建筑界的专业人士,认为日本公寓的柜体经过严格的尺寸计算和布置,基本看不到柱脚和墙角。不像国内很多户型要么不设计存储空间(好多是毛坯房交付),导致后期人为装修时把房间搞的奇形怪状,要么不断增加储物柜、整体性不强。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

日本公寓自带精装修,很多柜体与墙融为一体,上图那个白色“墙”其实是储物柜。

整理收纳有一条重要的原则,就是尽量将日常器物“关”起来,储物空间越充分,家里越容易显得整洁。这里包含两个元素,一是你家的储物空间要够多,二是储物柜尽量整体化,最好是成为墙面背景“隐形”起来。对于一家四口住90m2的家庭,肯定有不少的杂物,但居住面积有限。如果储物柜不够多,今天买一个柜,下个月再买一套柜,即使天天收拾打扫,看上去都觉得局促。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

国内常见的客厅储物柜形式。这是效果图,已经比较整洁了,但看起来大小不一的柜体和裸露在外的展示物,是不

回到开头那个例子,有人那直接吐槽“阳台是不能封闭的,连堆放物品也受限制。”从收纳的角度来讲,多少国人希望房屋面积越大越好,最好阳台、飘窗等结构统统拿来堆放物品。日本的房屋其实很小,但看起来不凌乱,因为人家早已设计好相当多的墙内储物柜。比起国内常见的,入门口堆放一地的臭鞋,挤在卫生间里的拖把抹布,卧室里东一件西一件的衣服,统统都有藏身之处。每一件物品都有收纳的地方,何须往阳台堆放杂物呢?

(3)洗衣、叠衫、打扫等工作有专门的空间。

存放衣服鞋袜、锅碗瓢盆,都有专门的储物空间;就餐睡眠、如厕洗浴,一般都有专门的居住空间。但打扫卫生、洗凉衣物呢,恐怕小户型的或是自己装修的都没有去准备。而这部分家政活动所需的空间,往往会杂物丛生,而且还很难看。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

网上随便一搜就有类似图片,这是旧式住宅阳台,已经封起来,角落里存放洗衣机、洗手盆,墙面挂拖把。

国内好多精装修的商品房,可以见到淋浴间里有拖把拖桶,先不讨论这些清洁用具放在潮湿的卫生间合不合适,光是家人一边看着脏兮兮的拖把一边洗澡,感觉心里都发毛。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

万科精装修的卫生间,入住一段时间就变成这样。

宝妈印象中,好像没见过日本家庭的拖把杂物,难道日本人不需要打扫吗?

原来,日本家庭多是有间专门的“家政室”,不仅储存清洁、洗衣用具,还让主妇方便地完洗衣、叠衫、打扫等家务。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

来自日本主妇OSAYOSAN家的洗衣家政室。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

上图中Powder Room就是主妇专用的家政室,里面有洗衣及清洁用具,位置与卫生间及厨房相通,干家

好多小户型的日本公寓,并没有专门的家政室,但会从“四式分离”卫生间挖一点空间来存放洗衣机及清洁用品。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

蓝色区域的洗衣机及清洁用具放在洗面室,同样也是离厨房很近,方便主妇做家务。

有个这样的空间,干家务的人会心情愉快些,至少可以将杂物、拖把藏起来,平时不用就“隐藏”起来。

(4)洗面、如厕、更衣、沐浴所用的物品,都有专门的空间。

收纳的另一条重要原则,就是器物尽量统一放置在一个空间。比如,锅碗瓢盆专门存放在橱柜,食材存放在冰箱,厨房的器物用完后归位于厨房,这样才不会凌乱。国人经过二三十年的橱柜普及,现在国内厨房几乎都是成套的橱柜组成,只要坚持合理摆放,餐饮器具通通归位在厨房,一般都挺整洁的。(但实际上很多家庭会把食物、水杯等堆放在餐桌上,这里不展开。)而卫生间,哪怕是大三房有两个卫生间,却很杂乱。

对比之下,日本很多公寓,哪怕三四个房间的,都只有一个卫生间。但人家的卫生间很整洁,为什么?

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

从门的角度看洗衣室。

日本公寓的卫生间其实占地面积很大,看下图,实线红框就是卫生间的区域,红色虚线是和室,粗略一看日本人的卫生间比卧室还要大。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

你没有看错,因为这么大的卫生间其实是分成4个小间,包括洗面室、更衣洗衣室、沐浴室和厕所。这种叫“四式分离”卫生间,现在还演化成“三式分离”,但相对清洁区域(洗面、洗衣),干净区域(沐浴)以及污染区域(如厕)还是会分离的。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

像国内的卫生间常年潮湿,即使有储物空间也不适宜放置大量纸巾、化妆护肤品以及洗衣机,而且国内的卫生间放置拖把拖桶总显得不整洁。有了“四式分离”卫生间,主妇囤货的纸巾、洗衣粉、洗发水,可以储存在洗面室;洗衣机、晾晒用具、扫把拖把可以存放在洗衣室;剩下的浴室和厕所,就只放置所需的物品。这样分离的好处,就是实现上述功能的物品能够一起收纳,就像厨房一样。

另一方面,马桶,洗面台,浴室,洗衣机这四件隔开分别利用。家庭使用这样的卫生间,可以互不干扰的同时使用,不需要两个或者更多的卫生间。

可惜,至今未出现在国内商品房,其中一个原因就是国内的房子不会放那么多面积去做卫生间。下面两张图都是日本房子,红框内就是卫生间,面积占比相当大,相当于一间房的面积。

所谓国内流行的“干湿分离”厕所,只不过将洗手盆挪到客厅,厕所里仍旧是如厕+洗浴共处一室,不是分离的。而洗衣、打扫用具,则挪到好几处地方。如果没有地方存放打扫用具,则又堆积在卫生间里。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

这是样板间的图片,洗浴和马桶共处一室

由于房屋的设置与日本常见家居大相径庭,就无法照搬日本家庭的收纳设置。

从心理角度看,国人学不来日本变态的整理收纳术,是因为没有生存压力。

(1)日本是个地震频繁的岛国。即使居住在东京大都市,每隔几年、十来年就发生大规模地震。比起担心自己的房屋、财产受损,更令日本人时刻焦虑的是,家中器物随时会成为地震灾害的补刀手。日剧《我的家里空无一物》里边就讲到,女主角亲眼见家人在地震中被家具砸伤,之后就发誓在家不再囤积物品,为的就是让家人生活得更安全。

日式收纳术,想照搬回家不容易(上篇)

《我的家里空无一物》本尊的真实卧室,看上去真的空空的,目的就是为了地震时不受家具倒塌引起的伤害。

可是,在中国,大部分地区常年无地震灾害,居住在自己奋斗而来的宝贵房屋,总不可能为了一辈子都不可能发生的地震而把器物藏起来不用。与其说国人不像日本人那么有收纳意识,还不如说不需要这样的生活压力吧。

(2)日本大城市的公寓面积小,有收纳的压力。

这一点无需解释。国内除了一线城市部分家庭居住面积稍小外,绝大部分国民还是很幸福,一家三口居住上百平方的住房,有的还住自建别墅。房屋那么大,房间那么多,比起日本人,中国人对收纳好像不太需要。

可以不照搬日本变态整理术,但不可以不收纳。

家居收纳规划、整理术在中国将变得越来越有市场。因为,商品房越来越贵,人均居住面积只会越来越小。虽然暂时还不会大规模出现香港的笼屋、日本的胶囊公寓,但看着房价越发逼近国际大都市的水平,难道你还敢拍胸口保证一辈子可以住大屋?!

趁目前人均居住面积尚可时,趁早学习接地气的日本改良收纳术。毕竟商品房那么贵,好的收纳能为自己节省占地面积,节省的可是白花花的银子哦。

参考来源:

1.《小家,越住越大》,逯薇,中信出版社。

2.《尺寸间的井井有条——“日本收纳教主”近藤典子手绘图鉴》,【日】近藤典子,中国建筑工业出版社。

3.《来看看日本普通家庭住的公寓户型》http://zzhzbbs.zjol.com.cn/thread-21320256-3-1.html

4.《日本商品公寓住宅调查研究》http://blog./japanese-mansion-research/

5.《日本四式分离卫生间到底是个什么设计?》

http://www./frontier/Information/2015/0420/6411.html

6.《日本主妇的变态收纳,她极简主义称第二没人认第一》

http://travel.sohu.com/20160722/n460634446.shtml

7.《这个日本主妇的变态收纳,让12.6万人不淡定了》

https://sanwen8.cn/p/5b8wlBT.html


作者:伪女权的全职妈妈

85后二孩妈妈,信奉“当妈是个技术活”,努力挖掘好玩、有趣的育儿生活。

微信&微博:伪女权的全职妈妈。

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