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春分是春季九十天的中分点，意味着春天已经过半，此时正值春之旺，按照顺时养生的原则，正是养生好时机。 做好下面这几点，为接下来的整年的健康打个好基础，全家都会少生病！  春分进补这样吃 平和为贵 “春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分节气阴阳平衡，我们在保健养生时也要顺应节气的特点，保持平衡，饮食上切忌大寒大热，力求平和。 在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，可以添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜性寒偏凉；食用韭菜、大蒜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。  必吃几大时令菜 菠菜：菠菜利五脏，具有滋阴润燥，舒肝养血的作用，还可以缓解因为肝阴不足而导致的高血压、头晕等症状。 豆芽：春分过后雨水增多，体内更容易聚集湿气，豆芽有助于健脾化湿，同时顺应春天生发之气，可以升发阳气。  韭菜：韭菜有着“起阳草”、“肝之菜”的美誉，不仅能助阳散寒，还有助于养肝。 春笋：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。它含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。  一菜一汤食疗方 海鲜锅巴  做法： 1.小米泡25分钟，蒸15分钟，拌入淀粉，碾压成饼，改刀成菱形。 2.锅内少油，下入春笋和香菇，烹入料酒，倒入汤汁，放入虾，加入酱油、盐适量调味，出锅前加入胡萝卜和小油菜。 3.油温五成热，下入小米锅巴，炸至金黄色捞出。 4.将海鲜汁浇在炸好的锅巴上即可。 功效：锅巴养脾补胃、和胃益气、滋补强壮，春季常食有助于健脾养胃， 尤其适合脾胃虚弱、消化不良和易腹泻的人群。 荠菜猪肝汤  做法：荠菜事先焯水，猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。 功效：荠菜被称为“护生草、净肠草”，有疏肝养肝的功效；猪肝补血，枸杞明目，适合春季护肝食用。 春分养生这样做 1 ---经常这样梳梳头 “头者，精明之府”，头部不但穴位丰富，而且是人体经络汇集的重要部位，经常梳梳头刺激头部的穴位，有助于阳气的升发，使气血通畅，人神清气爽，还有助于预防感冒、头痛。 做法： 1.十指指肚从前额开始，顺着头皮向后捋16次或者24次，也可以从头顶向两个耳侧按摩 2.按摩完后用两只手掌交替轻轻拍打头顶数次  2 ---衣物增减要有度 俗话说“春捂秋冻”，但也要有分寸，服装上可以参照上薄下厚的原则，头部少捂，同时避免穿过紧的衣服，春天是一个舒张的季节，人应该无拘无束。 虽然天气转暖，但天气变化比较大，仍要注意保暖，以防感冒。  3 ---解决春困有妙招 春天气温回升，人更容易感到困倦，不能只靠睡觉来解决，过度睡眠反而会越睡越困。 饮食上可以常喝二米（薏米、糯米）红枣粥，通过调理脾胃，解决营养不良造成的春困。另外要积极参与户外活动，促进血液循环。  如果春困过于严重，可以是某些疾病的先兆，要提高警惕。 |
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