肇庆, 一座正在逐步崛起的城市, 日新月异的肇庆它不同于北上广的繁华, 却有着 数不清的美食, 看不完的风景, 会吃的肇庆人总是不会亏待自己 ...... 城市中的美食 往往是整个城市记忆里最重要的部分 从手到口,从口到心 肇庆人一直延续着对生活特有的感知方式 7:00.am 天已大亮 肇庆人从睡梦中醒来 洗漱,出门 他们要赶在上班高峰期前 抢占公交的最佳位置 或蹬着自己的小电驴争分夺秒 肇庆的一天 就这样匆忙拥挤又悄然无息地开始了 图片来源:肇庆发布、网络 7:30.am 菜市场的风味人间 而菜市场也是 一座城市最直观的缩影, 一天的生活就在你来我往的买卖中 正式拉开了序幕。 图片来源:肇庆发布 8:30.am 大街小巷的美食天堂 清晨的朝阳, 也要有完美的早餐陪伴。 肇庆人素来“爱吃”, 早餐当然也不例外。 百搭早餐白粥+炒粉, 在各个早餐店都占据一席之地。 图片来源:网络 孩子们擦着惺忪的睡眼不情愿的从梦中醒来, 本来不想早起上学的情绪, 也在看见早餐那一刻烟消云散了。 图片来源:网络 现磨米浆蒸出的肠粉皮, 淋上鲜味十足的一勺特调酱油, 再加入你喜欢的配料, 鸡蛋肠、瘦肉肠、猪肝肠、瘦肉加蛋肠、 牛肉肠、牛肉加蛋肠、双蛋牛肉肠 如果你喜欢不喜欢肉类或者蛋类 晶莹剔透,淋上酱汁, 就变得金黄金黄的,色泽鲜艳! 图片来源:网络 有多少人的早餐、宵夜 是被肠粉承包的? 那滋味是生活在肇庆的你我难以忘怀的 10:30.am街角巷的美味秘诀 上午的公园里, 从早上就一直没停过的音乐声, 到角落里的象棋声都彰显了 肇庆人的欣欣向荣和对生活的热情。 图片来源:网络 其实在很多小巷子里 也会藏着肇庆居民们幸福感满满的秘密。 刚被电风扇吹干的鸡蛋仔色泽光亮诱人, 粒粒晶莹饱满,外表金黄, 像一个个发光的电灯泡 鸡蛋和奶香味很浓重, 酥脆度也深得人心! 图片来源:肇庆吃妹 11:30.am校门口的手工传承 临近中午, 又开始看到许多学生陆续来打包云吞面, 住附近的街坊和学生都是它家的粉丝。 图片来源:肇庆吃妹 自家专供的竹升面弹牙有筋道, 汤底有非常浓的骨肉鲜味, 配上馅足皮薄的云吞, 一下子就能把一碗吃光光! 图片来源:肇庆吃妹 12:30.am 经典中的味蕾触碰 再繁华的城市, 也有市井一面, 午餐时间紧迫, 越来越多的人愿意选择去寻找那些, 藏在街头巷尾又好吃的馆子。 图片来源:网络 放学下班的时刻更能显示出时间的碰撞, 无论是自家人的家常美味 还是饭馆里的觥筹交错, 肇庆人的午饭总是自得又满足。 图片来源:肇庆美食部落 其中,煲仔饭备受肇庆街坊喜爱, 一打开锅, 酱汁和食材还在锅上滋滋作响, 焦香酥脆的米饭加上配料, 食材充分与饭的融合, 每一口都感觉非常幸福, 充分满足了肇庆街坊们的喜好。 14:30.am 下午茶的清香甘甜 不知从何时起, 下午茶已经成为风尚 昏昏欲睡的午后, 你还在浑浑噩噩浪费午后时光吗 这时急需一杯茶来醒觉, 让人们下午更有动力。 图片来源:肇庆美食部落 在这家奶茶店, 足够让你度过一整个下午, 约上好友聊聊天, 让心放空,享受时光。 图片来源:肇庆美食部落 老板说起了这家店有19年之久了, 在小时候的记忆里它就一直屹立在那, 非常令人怀念。 无论过去多久, 这里的奶茶口感如初。 15:30.am 老字号的口碑招牌 小巷子的风土人情, 是一个城市的缩影。 街角美食, 也藏着我们青春的故事。 图片来源:肇庆美食部落 郭姨从1997年就开始卖糖水了, 都已经卖了二十几年了, 亲自选材、用心制作, 良心和诚信就是他们的金字招牌。 图片来源:肇庆吃妹 店里没有豪华的装修, 只有简单的几张桌椅摆设以及半透明的厨房。 甜品的价格还是没变, 最便宜的仅需要四块一碗。 图片来源:肇庆美食部落 19:30.am 家楼下的暖心晚餐 天色渐渐暗淡, 有些人晚上干脆懒得做饭, 直接到楼下馆子里解决一餐晚饭。 60多年来, 这家面店里的裹蒸粽和云吞面, 承载了几代肇庆人的记忆。 图片来源:肇庆潮汇 这家面店特别讲究食材的新鲜, 面条均为当天制作, 云吞的猪肉馅也是新鲜猪肉, 汤底是用鲜虾和猪骨熬制的上汤。 图片来源:肇庆美食部落 肇庆微生活 00:00.am 大街小巷的深夜食堂 夜总是很长, 都说深夜的酒总是有故事的人喝。 但是在肇庆, 热热闹闹三五成群的人 喝酒撸串倒没有显得多悲凉。 图片来源:肇庆吃妹 夏天的烧烤店, 烧烤喝酒吃肉已经成为肇庆街坊夏日必备。 你能想到的夏日的酣畅淋漓, 全在这里能找到答案。 图片来源:肇庆吃妹 店家严格把控的烧烤火力, 将烧烤的香味发挥到极致, 烤过的烧烤散发着咸辣的孜然的味道, 越吃越香! 05:00.am 街道上的暖心情结 天还没亮, 环卫工人飒飒的扫地声, 伴随着城市的呼吸醒来。 当你沉浸在甜美梦乡时, 环卫工人已经走上街头开始劳作。 感谢他们的辛勤付出, 换来我们身边洁净的环境! 图片来源:肇庆微生活 24小时 相比肇庆的兴衰流转显得短暂 但对于肇庆人来说 却足以酿出浓厚的乡情 肇庆文明网 余泳 综合 编辑:余泳 审核:夏惠琼、邝小云、潘月媚 |
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