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1.排毒 含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。 2.提高免疫力 含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。 3.预防贫血 每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。 4.预防高血压 富含钾，有助血压控制，预防高血压。 5.改善更年期症状 富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。 6.促进乳汁分泌 富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。 7.强化视力 有丰富的维生素A，可增强视力。 8.改善便秘 丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
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