网箱养殖技术

网箱养殖技术

      网箱养殖是一大特色，在实践中“饲料投喂混乱”是最大的共性问题。近年由于草鱼市场趋好，草鱼养殖尤其是网箱等集约化养殖比较普遍，如何在养殖中实现高产高效，是许多养殖者所迫切需要的技术。现结合实际谈谈草鱼网箱养殖技术要点，具体如下：

网箱养殖投喂技术

1、环境条件要适宜

  网箱养殖草鱼，设置网箱宜选择在背风向阳、水面开阔、水质清新、水源无污染且交通方便的地方，日常保持溶氧在5mg/L以上，pH值偏碱为7.0—8.5，水深5—10m，水体透明度在50cm以上，且养殖区不易受洪水冲击。

2、网箱设置要合理

 网箱一般聚乙烯材料编结而成， 网箱大小以25—30m2为宜。网箱的四方应固定在毛竹架上，网箱的底部四方应吊挂沉子，沉子用石块或编织袋装水泥等重物，绑紧在网箱下面的4个网角。使网箱上下张开成四方形，网箱上边高出水面30cm。网箱采用缆绳固定，缆绳横跨水面，拉直以后拴在岸边固定桩上，两根缆绳相距8m。网箱通过缆绳固定后，网箱应于鱼种入箱后10d安装下水，让网衣附生藻类，使网片光滑，避免网衣擦伤鱼体。网箱可单箱设置或按组设置。单箱设置箱间距25m以上。按组设置时，每5只箱作为一组，呈串联式，取单排或双排，组内箱间距4m，组间距100m左右，离岸10m以上，以防止鼠、蛇的危害。网箱排列方向要与水流方向垂直，可以增加水中溶解氧，防止草鱼养殖过程中缺氧。

3、鱼种放养要科学

  鱼种放养应把握四个方面：一是鱼种宜优。鱼种要求达到体质健壮，规格一致、鳞鳍完整、无病无伤。进箱鱼种要健康，避免创伤，操作小心，要注意防止人为操作引起草鱼受伤。二是规格宜大。进箱的鱼种要求在0.25kg左右，大规格鱼种抗病力强，成活率高，且养殖周期短，年底便可上市。三是密度合适。一般网箱放养草鱼放养量约为20尾/ m2—30尾/ m2，网箱内可适量套养部分规格为200g/尾—300g/尾的鲢、鳙鱼，规格为100g/尾的鲂鱼。四是讲究方法。鱼种进箱前要进行洗浴消毒，一般可用3%—5%的食盐水或20ppm的高锰酸钾浸洗15分钟。有条件的地方应注射草鱼出血病疫苗。

放养时机一般在秋末或初冬，水温在15℃左右时放养较好，此时进箱后草鱼仍能摄食，有一个恢复期，开春后可早开食，增加鱼类生长时间，为高产高效打下基础。

4、饲料投喂要精心

  网箱养殖草鱼时，一般不宜大量投喂草类，因为草类营养不足难以促其生长，应投喂全价颗粒饲料，以提高饲料的利用率，减少残饵对水质的污染。草鱼进箱后2d—3d便可开始投喂，，一般上午（9—10 点）下午（3—4点）各投喂一次，投喂前要进行驯化，按照“慢—快—慢”的节奏和“少—多—少”的投喂量，每天驯化1h—1.5h，连续驯化10d后，待大部分鱼皆可上浮抢食时，便可进行正常投喂。日投喂量为鱼体总体重3%—5%，每日投喂3次—4次，每次投喂约0.5h—1h，以大多数鱼种吃饱游走为度。每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整。草鱼在水温25℃—34℃时生长最快，应加大投喂量，在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。

5、日常管理要强化

  网箱养殖草鱼，日常管理至关重要。主要做好以下几个方面：

(1)坚持巡箱。应坚持每天巡箱，定期检查鱼类生长情况，合理调整投喂，认真观察分析，发现问题及时处理。

(2)勤于刷箱。每隔10d—15d左右洗刷网箱一次，清除残饵污物及附着藻类，使水体充分交换。

(3)定期查箱。经常检查网箱，发现破损及时修补，以避免草鱼外逃或凶猛鱼类入箱。在汛期还要及时检查绳索强度，缆绳是否牢固，网衣是否发生变形等。

(4)经常调箱。随着水库水位的涨落，必须把网箱调节到水深及水质适宜的位置。

6、鱼病防治要重视    

首先要坚持健康养殖，按规程操作，防病于未然。其次要做好预防工作，搞好人工免疫，同时，鱼种入箱前要用食盐水浸体消毒，还要定期消毒防病，每隔10d左右投喂药饵一次，每100kg鱼体重用500g大蒜素加200g食盐拌料投喂，连喂3d—5d，以预防鱼体内的寄生虫；每隔10d—15d，每个网箱用生石灰150g—200g化浆趁热全箱泼洒，以净化水质。每月使用杀虫药和杀菌药全箱泼洒。高温季节，可采用在网箱四周挂袋方式，药物可选用溴氯海因等。坚持投喂优质饲料，不投喂变质、过期饲料。

7、有序：要从“驯鱼”和“驯食”

    开始草鱼驯化关键在饲料投喂上，在鱼苗阶段就要有意识地去做。网箱投料需要将鱼群调动起来，在网箱正中一个圆形区域内顺时或者逆时针的投喂，鱼群会随之有序地旋转，每次投料保证投料区域不重合，投完一圈分5次以上完成，保证同一区域的草鱼在吃到下一颗饲料前的时间间隔。这样做可以有效地避免鱼群个体之间的争抢，达到安静有序平稳吃料的状态。饲料投喂频率过快或者投料区域的大量重叠会让鱼较长时间地停留在一个有限的空间中，因鱼体缺氧而烦躁弄水（在水库网箱中常见）造成混乱。“混乱”是网箱鱼病的最大诱因。投料除了“四定”还要特别注意“定人”，投料习惯的突然变化能够造成鱼群极大的混乱，一次换人投料通常在4~5d就很可能会出现死鱼高峰。这种教训在养殖实践中遇到得太多了。网箱投料时强烈建议使用音乐驯鱼，投料过程中使用激昂振奋的曲子，结束后播放轻柔舒缓的音乐。这种办法可以降低鱼病的发生，同时方便管理。

8、准确：精打细算，减少浪费

    “一斤饲料有多少颗？”、“网箱中有多少尾鱼？”、“饲料投喂比例怎么安排？”这些都是有实用价值的问题。弄清楚答案就可以知道在鱼群吃料有序的情况下每条鱼每天吃了几颗饲料？在鱼病高发季节如果网箱中的鱼群有序驯服，就能够在饲料投喂量减少的前提下保证每条鱼能够吃到3颗以上药量充足的饲料，这一点对于鱼病的控制有很好的实用价值。我们在实践中能够做到根据鱼群的总重结合不同阶段的投喂比例，每一个网箱的投喂量可以精确到“50g”。每一天、每一餐、每一箱的投喂量都要经过称量并且准确记录，每15d对鱼群取样称重一次（驯化到位的鱼不怕人，有时甚至可以直接用手从网箱捞取），对比饵料系数和投喂总量，评估半个月的养殖效果（及时发掘问题，饲料、病害和管理方面），重新确定鱼群总重，并以此为基础确定饲料新的投喂量，用5餐的时间缓缓加料。准确投料是养殖高效益的前提。                 

9、高效：饲料最大限度的长鱼才是王道
“护肠道”、“保肝胆”、“强体质”是必须坚持的三项准则。草鱼在最健康的状态下对于饲料的消化比例也是很低的，吸收程度更是有限。草鱼经常出现肝胆和肠道的问题，在这两个方面每年白白浪费的饲料价值是惊人，而很少有养殖户会注意到这方面。由此导致的“隐形损失”是普通养殖户赚钱和发展的最大障碍。定期进行肝胆调理，提高鱼群抗应激能力同时养护肠道是提高养殖效益的有力保障。

此外，在投料之前对饲料进行相应的厌氧发酵处理，也就是预处理，能够提高饲料的消化程度进而提高饲料的吸收和利用效率。
属于高密度、集约化的网箱养殖，对于管理水平的要求很高，从“入门”到“规模化养殖”需要管理技术的不断优化，而饲料投喂又是重中之重。