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结球生菜性喜冷凉，属半耐寒性蔬菜，忌高温，稍耐霜冻。种子在4℃以上时开始发芽，最适发芽温度15～20℃；幼苗生长适温16～20℃；外叶生长适温18～23℃；结球期适温17～18℃；根系生长适温15～20℃，低温有利于同化产物向根部运输；开花结实期温度22～30℃。结球生菜属长日照作物，要求光照充足，才能生长健壮、叶片肥厚。结球生菜对水分要求严，经常保持土壤湿润，莲座期要适当控制水分，进行蹲苗，促进根系生长。结球生菜根系浅，须根发达，因此要求土壤有机质含量高、保水保肥，适宜的土壤pH值为6.0左右[2]。氮、磷、钾的施用要恰当，N、P、K吸收比为2∶1∶4。 信息来自《长江蔬菜》2014年5月（上） |
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