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前置仓模式可以降低房租、人员和管理成本，便于广泛布局。随着行业发展，前置仓越来越成为生鲜零售的标配，各类势力也不断开始布局该模式。 生鲜电商：每日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市 每日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市都是以生鲜为核心的线上电商，虽然彼此经营模式各不相同，但是它们都布局了前置仓。 2015年，每日优鲜探索出前置仓模式，以水果为核心，精选几百种超市商品，前置仓在80平米左右。前置仓覆盖范围为1到3公里，用户下单后，1到2小时之内送货上门。 2018年9月，获得了4.5亿美元融资后，每日优鲜创始人兼CEO徐正表示：“公司将坚持聚焦‘又好又快’战略。一方面，深耕全球优质供应链，精选3000款生鲜商品，并将自有品牌商品占比提升至50%；另一方面，全力推进‘百城万仓亿户’计划，覆盖100个城市，拓展10000个前置仓，为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服务。” 叮咚买菜正式成立于2017年4月，创始人为原丫丫网、妈妈帮、叮咚小区的创始人梁昌霖，总部位于上海，是一款主要解决用户买菜难和买菜麻烦的生鲜新零售APP，前身为叮咚小区。其平台上有近700种品类的产品，涉及各种蔬菜、水果、肉蛋禽、鲜活的鱼虾、日配（米面粮油、调料）等。 叮咚买菜的商品结构跟菜市场类似，以蔬菜为主，这和以水果为主的前置仓模式有很大不同。因为生鲜本身就是流量最大的品类，而蔬菜更是生鲜品类中“高频复购之冠”。所以，以蔬菜为核心，快速的配送服务，会俘获一部分对即时性要求高、临时下单的消费者。 朴朴超市起源于福州，创始人陈木旺，2016年6月成立，朴朴超市30个前置仓服务福州市区，每个前置仓500-600平米（也有说800-1000平米），有3500左右SKU，每个前置仓服务1.5公里范围，30分钟送达，满19元免3元运费。 朴朴超市的前置仓商品折扣力度很大。朴朴超市与叮咚买菜相比，有更多商品，每笔单价更高，综合毛利率更高，这方面比叮咚买菜有竞争力，朴朴超市面临的挑战是单仓面积较大，选址比较困难。 传统零售：苏宁、永辉 苏宁前置仓主要服务对象为线下的苏宁小店、苏鲜生，每一个前置仓大约辐射10家苏宁小店，提供快速补货，减少门店库存压力。2019年苏宁小店计划将在全国布局1100个前置仓。 同时，前置仓也和苏宁小店形成了“APP 前置仓”的即时响应模式，苏宁小店半径3公里范围内的线上订单，可直接由前置仓完成存储、加工、拣选发货、即时配送等配套功能。用户在手机下单，商品最快30分钟就能送货上门，保证新鲜，搭配合理，可以看做是一个“中央厨房”，为很多社区居民省去外出购物的繁琐和压力。目前，苏宁小店前置仓在售商品以生鲜为重点类目，涵盖了日配，食品，非食，鲜食等品类共计近2000支SKU。 2018年9月，永辉在福州大本营正式公开了永辉生活卫星仓模式。卫星仓是面积在300-600平方米之间，有约3000支精选库存量单位，生鲜占比超50％的小型社区型仓库，用户可通过永辉生活APP或者小程序下单，社区周边3公里范围内，可享受最快30分钟配送上门服务，其中生鲜库存量单位（SKU）占比超50％。 永辉的卫星仓，是在已存在线下门店（永辉超市和超级物种、永辉生活）的情况下的平行布局，这在行业内是很少见的。这种模式的特殊在于，它颠覆了人们对于前置仓和门店只能二选一的认知。 综合电商：京东 京东对于前置仓的态度有些微妙，特别是京东旗下的京东到家平台，本身就可以承担一小时达的配送工作，这和前置仓有一定替代关系。不过，随着京东到家宣布与山姆共建前置仓，说明这一模式的流行趋势已不可挡。 另一方面，京东在生鲜领域的布局使得京东自己最终也将亲自下场。2018年初，京东生鲜开始布局前置仓，面积在80-200平米不等，仓内的SKU数则在300-600之间。相对于其他家的前置仓，可以看出，京东生鲜前置仓无论是规模还是SKU数量，都相对较小。 新零售：盒马鲜生 盒马鲜生本身是店仓一体的模式，表面上看，盒马鲜生是一家门店，但门店后面还“隐藏”着一个物流配送中心，支持线上销售。其核心逻辑是“仓店一体”，既是一个门店，也是一个仓库。 盒马鲜生是一家线下门店，但是实时更新的电子价签保证了与线上价格统一，展示了这家店强烈的互联网基因。 店内配备物流仓储作业前置到门店，和门店共享库存和物流基础设施，店内部署了自动化物流设备，可进行自动分拣，效率极高，基本能达到3公里内30分钟送达的及时配送承诺。 此外，日前有传言称，盒马预计2019年在北京布局50个前置仓门店，配合盒马大店，满足更多区域的生鲜到家服务。这个消息未获盒马公关部确认。 |
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来自： runforever1919 > 《经济》
