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真正的中国木瓜不能吃,更悲剧的还在后面

 nqdeshen 2019-03-22


真正的中国木瓜不能吃,更悲剧的还在后面

之前有一期地球植物君向大家介绍过吃到吐也不能帮助女生从太平丰挺到波霸的木瓜,(具体内容请恨恨地戳右边:木瓜丰胸只是个传说)仔细看完文章的水果吃货们,都知道那个被称为岭南四大水果之一的货,是个真真确确的海外来客。

一看它的证件照,就知道:番木瓜,番木瓜科番木瓜属植物,原产于新大陆的中南美洲。名字就表明了非我中华原产。不过胜在其口感好,能满足国人的对于新型水果的渴望,因此16世纪晚期进入南方后,迅速被普罗大众接收,经过300多年的熟悉,大家叫着叫着,前面的番字也省了,木瓜便也指这种挂满树干的高高的草,因为木瓜被认为是软木质高大草本植物,还称不上木本。

就在后世的吃货们被可口的番木瓜蒙蔽了智慧的眼睛时。在中国的文学史、爱情长河中留下真情告白的中国木瓜和其家族同胞们,300年来遭遇了深深的重击,差点都被人们丢到中药格子里时,最近几年因为养生美容大热,才渐渐被从冷宫里被迎了出来。

木瓜在中国历史上的首次露面,是以真情美女小姐姐的求爱礼物的身份出现,2500多年前的场景我们无法复原,只是通过后来的《诗经》句子,了解到木瓜还有自己的同胞兄弟木桃(毛叶木瓜)担当了在现场担当了重任(木李和木瓜是同一种植物木瓜):

中国木瓜果实

投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!

投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也!

投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也!

木瓜同胞兄弟们充当了,永以为好的媒介,传达了心中对爱情充满渴望的女孩对意中人的表白。因此而诞生了一个成语投木报琼。

此后木瓜除过当作药材之外,之后偶尔会在诗人笔下出现,那是因为木瓜家族五个同胞兄弟的花真是美极了,连那些高傲的文人们都忍不住要赞赏几句。

中国木瓜的花

接下来我们来看看,到底遭遇了什么,让木瓜家族在三百年内书写几乎被人们遗忘的悲剧。

木瓜属这个家族小支系,在整个人丁兴旺的蔷薇科这个超级家族里真算不上什么,是最普通的小门小户,人们从门口过,都不会多看一眼的那种。木瓜属一共有同胞兄弟5个,生长范围全部在东亚地区。兄弟伙个子都不高,最高只能长到10米,一般也就1、2米,随四季变化落叶,果实都为梨果,结的果子都像梨形。

其中的代表,就是上面诗句中的木瓜,那才是真正的中国木瓜。原产中国,可以代表中国本土物种的木瓜。木瓜Chaenomeles sinensis,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,花瓣倒卵形,淡粉红色。果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果实长椭圆形,暗黄色,木质,味芳香,果柄短。果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,又称光皮木瓜。

光皮木瓜的别名不是盖的,皮果然很光滑

再看它的同胞兄弟们:

  • 皱皮木瓜Chaenomeles speciosa,落叶灌木,高达2米,枝条直立开展,有刺;小枝圆柱形,微屈曲,叶片卵形至椭圆形,边缘具有尖锐锯齿,花先叶开放,3-5朵簇生,花直径3-5厘米;花瓣倒卵形或近圆形,基部延伸成短爪,猩红色,稀淡红色或白色。果实球形或卵球形,黄色或带黄绿色,有稀疏不显明斑点,味芳香;果梗短或近于无梗。果实含苹果酸、酒石酸、构椽酸及丙种维生素等,干制后入药,有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。

皱皮木瓜,因花而名贴梗海棠

皮够皱的,这样才不负其名啊

  • 毛叶木瓜Chaenomeles cathayensis,落叶灌木至小乔木,高2-6米;枝条直立,具短枝刺;小枝圆柱形,微屈曲,叶片椭圆形、披针形至倒卵披针形,边缘有芒状细尖锯齿,上半部有时形成重锯齿,下半部锯齿较稀,花先叶开放,2-3朵簇生;花瓣倒卵形或近圆形,淡红色或白色。果实卵球形或近圆柱形,先端有突起,黄色有红晕,味芳香。

毛叶木瓜花与果

  •  日本木瓜Chaenomeles japonica,矮灌木,高约1米,枝条广开,有细刺;小枝粗糙,圆柱形,二年生枝条有疣状突起,黑褐色,无毛。叶片倒卵形、匙形至宽卵形,边缘有圆钝锯齿。花3-5朵簇生,花梗短或近于无梗;花直径2.5-4厘米;萼筒钟状,花瓣倒卵形或近圆形,砖红色。果实近球形,直径3-4毫米,黄色。原产日本。有白花、斑叶和平卧变种,供观赏用。

日本木瓜的大花与小黄果对比明显

  • 西藏木瓜Chaenomeles thibetica,灌木或小乔木,高达1.5-3米;通常多刺,刺锥形,长1-1.5厘米;小枝屈曲,圆柱形,有光泽,红褐色或紫褐色;多年生枝条黑褐色,散生长圆形皮孔。叶片革质,卵状披针形或长圆披针形,叶柄粗短。花3-4朵簇生。果实长圆形或梨形,黄色,味香。

西藏木瓜花与果

看看这兄弟5个,果实的共同特点就是有香气,其中产自日本那个果实很小。果实有香气,但是要么就是涩,要么就是酸,要么就是果实呈木质状,水分极少,根本用牙咬不开,根本就不能吃吗,叫爱吃人们怎么爱上你们啊,你说说。

不过上帝并未完全抛弃木瓜家族,虽然果实酸涩,坚硬难以下咽,可是它们的花都挺美的。不是淡粉色,就是砖红色,或是猩红色,花朵大多簇生,真正的花团锦簇。不能吃,只能让人类看看,过过眼瘾。就是不让你们人类吃我们的爱情结晶,要吃吃那漂洋过海来看你们的洋货去!

参考资料:

①中国植物志

②中国高等植物信息库

③诗经

④中国在线植物志

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