遗迹遗物|宋代执壶

执壶，唐称“注子”、“注壶”，是唐宋时期常见的一种斟酒器，经过宋元时期的完善发展，一直沿用至今。在整个四川地区好酒之风盛行的背景下，宜宾可以说是个中翘楚，这甚至在墓葬艺术中都有迹可寻。宜宾地区秦汉时期画像石棺上宴饮画面的出现屡见不鲜，唐宋时期随葬执壶、陶罐司空见惯。

宋瓜棱形瓷执壶

白釉陶高领执壶

酱釉执壶

饮酒之风风靡其时，从其他地方的墓葬中也能窥其一二。四川广元石刻宋墓后龛内雕刻的侍宴图，虽已遭侵蚀，但仍然能清晰地辨认出桌上放置的执壶；泸县石刻上的侍宴图就更加具有画面感了。一位身着交领上衣，下着裙的侍女，手中捧着瓜棱形执壶站立在摆满瓜果食盘的桌边，清秀恬静，等待着主人归家品尝佳肴。

广元石刻侍宴图

泸县石刻侍宴图

宋时的宜宾人民，生活在戎州城，不难推测，饮酒无非几种情况。官宦之家或是商贾富家若想饮酒，便约上三两好友，置一方桌子，桌上摆着瓜果食物，必不可少的就是用执壶装满酒，谈到兴处便畅饮一杯，席间若有文采飞扬的，还能就着酒兴赋诗一首；平民百姓若想饮酒，拎着酒壶行往集市，坊间酒肆林立，酒香四溢。大街上买卖声，吆喝声，讨价还价声……连成一片；酒店里，小二端着酒菜飞快地穿梭着，还不时传来谈笑声，行酒令之声，杯盏碰撞声……可谓是鸿儒白丁皆以饮酒为乐啊！

作者单位：宜宾市博物院

责任编辑：陈相利