农村的“野菠菜”根含“黄金”价值，农民却当杂草除掉

娱乐芳华03-16 13:58

农村的“野菠菜”根含“黄金”价值，农民却当杂草除掉。土大黄 ，别名红筋大黄、金不换、血三七、化雪莲、鲜大青，拉丁文名Rumex madaio MakinoR. daiwoo Makino.为蓼科酸模属植物,主要分布在我国的四川、贵州、江苏、福建、湖南等地。

土大黄生于原野山坡边。土大黄喜湿润环境，耐寒也 耐干旱。土大黄以肥沃的砂质壤土栽培为佳。多年生草本。根肥厚且大，黄色。茎粗壮直立，高约1米，绿紫色，有纵沟。根和叶可以入药，具有清热解毒，止血，祛瘀，通便，杀虫功效。秋季挖根，洗净，切片，晒干或鲜用。10月采叶，随用随采。多年生草本。

土大黄是中药名字，主要的药用部分便是地下的根系，当然地上的叶子也可以药用，我们在药房中常见到的土大黄多为土大黄的根。土大黄的根系又粗又短，只有少数几个分叉，将土大黄的根系切开以后，里面呈黄色。

土大黄味苦、辛，性凉，归肺经和大肠经，有清热解毒、凉血止血、祛瘀消肿、通便杀虫的作用，主要用于治疗头痛、咽喉肿痛、吐血、腮腺炎、跌打损伤、便秘等疾病。