野蘑菇直接在太阳下晒怎么样提高品质?

每年家里采的野蘑菇就是拿到阳光充足空气流动好的大山坡上，下面垫上桦木板。阳光足的话晒2-3个小时就翻个面。晒干的时间具体得看你们蘑菇的大小厚度了。晒蘑菇这种事情没有什么绝对，但有一点一定要全晒透才行！这样蘑菇品质才好！如果你想让蘑菇快速脱水变成干货，又想保证质量，我看好像不太可以。