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1、将黄豆粉炒香后加入玉米面中，比例为一斤玉米面加二两炒熟的黄豆粉，黄豆粉的主要作用是增香。将加入黄豆粉的玉米面加水后上笼蒸熟，待玉米面冷却至有一定的余温时，加入一两的曲酒，放入瓦罐中密封发酵即可。发酵一星期后，打开瓦罐，可以闻到一股夹杂着玉米的酒香味，就可以用来垂钓了。
2、玉米面和养殖颗粒。将鲜玉米面加水上笼蒸熟后放在一旁，再将养殖颗粒加水浸泡20分钟左右，成松软状即可，其次，取三分之二的玉米面和三分之一的养殖颗粒混 合，用力揉一揉，使饵料保持一定的粘度和韧性。如果需要做窝料，可以另外取一些小麦和麦麸，炒香后加入玉米面中就可以用来打窝了。 3、干玉米粒500g，豆饼或是糠饼，亦或是菜籽饼，随便一种2两左右即可以了。加入白醋50ml，曲酒100ml，密封一周就可以使用。 4、干酵母一袋用2公斤温水溶化,加入小麦麸拌匀充分吸水后,再加入熟碎玉米仁、小麦粒、碎大米、小米，均匀洒上曲酒搅拌均匀，分4份装入双层塑料袋密封曝晒1天，然后放于阴凉处自然发酵5-7天即可使用。
5、95%的玉米面和5%的白面，掺和倒在盆中，拿开水浇烫，浇的时候，要不停地搅动，待面团被烫至八九成 熟后，加凉水，揉到软硬适中，随后做成窝头或饼放在锅里面蒸熟，待凉了之后，存放在袋子里面即可。用的时候，将其掰成小块状，然后用手揉搓碾压，刚开始揉 的时候会比较粘，一直揉到软硬适中并且不粘手为止，这时候就可以用了。 6、取适量的苏子，将苏子先在锅中炒熟，然后擀成碎末状，装袋放好备用。将掰成小块的窝头掺苏子粉一起揉，直到软硬适中即可。可以用一点揉一点。 7、玉米面80%、奶粉10%、白糖10%。将上面的配料混合并搅拌均匀，加开水搅拌成絮状，然后揉成面团，上锅做窝头。这款饵料甜、香、膻味俱备，对鲤鱼有特效。
8、豆饼渣50%、玉米面30%、白糖20%将豆饼渣在温水或凉水浸泡，浸泡时间在4小时以上，直到确认豆饼渣无硬芯。泡的时候，不要添加过多的水。泡好之后，将豆饼连水倒入锅中煮，开锅后将火调小，一般30分钟左右即可，在上面撒上玉米面并搅拌，待软硬适中之后，立刻盖上锅盖，熄火，闷5分钟后出锅。等到自然凉却后，装袋备用。 |
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