都说一日之计在于晨,清晨,的确是很宝贵的时光,但对于大部分人来说,清晨也是最手忙脚乱的时候,尤其是做早餐,费时又费力,这导致了很多人直接放弃了吃早餐。可是,不吃早餐哪有力气去进行一上午的工作与学习呢?早餐与时间真的不能兼得吗?有办法了!只要你家有微波炉,早餐5分钟即可搞定哟! 微波炉快手早餐 ✿蛋黄三明治 用料:面包、鸡蛋、盐、番茄酱 做法: 1、取一片面包放在盘上,用汤勺把面包中间部分压扁; 2、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺稍稍戳碎,使蛋黄或蛋白均匀分布在面包片表面; 3、在蛋液表面撒一点盐,再把番茄酱涂满面包; 4、把做好的三明治放在加盖的碗中,放入微波炉打热,高火1分钟即可。 ✿微波炉焗土豆泥 用料:土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、奶酪 做法: 1、土豆洗净去皮切小块,装入可微波的容器中,铺上保鲜膜,入微波炉叮3-5分钟; 2、将土豆泥晾凉,碾成泥; 3、将洋葱、火腿切丁,青豆少许洗净待用; 4、锅烧热,放入黄油,待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎; 5、将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐,搅拌均匀; 6、搅拌好的土豆泥放入容器中,铺上奶酪,放入微波炉热4-8分钟即可。 ✿椒香鸡翅 用料:盐、生抽、料酒、辣椒粉、白胡椒粉、鸡中翅 做法: 1、洗净鸡翅两面划两刀,加入盐、生抽、料酒、拌匀腌制2小时; 2、鸡翅放入微波炉高火转3分钟; 3、取出鸡翅,洒上白胡椒粉、辣椒粉; 4、再入微波炉转3分钟,取出鸡翅,再洒一点白胡椒粉即可。 ✿微波炉金针菇 用料:金针菇、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉 做法: 1、金针菇清洗干净平铺在纸盘中; 2、刷油,撒上盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉; 3、放微波炉微,加热4—5分钟即可。 ✿吐司布丁 用料:吐司片2片、牛奶200ml、 鸡蛋1个 、果干随意 做法: 1、吐司切成小方块,放入容器,加上喜欢的果干; 2、鸡蛋加200ml牛奶打散,浇在吐司块上,高火微波3分钟就好了。 ✿香蕉燕麦牛奶粥 用料:燕麦片40g、牛奶120g、香蕉半根、枸杞适量 做法: 1、枸杞洗净泡发一下,香蕉切段; 2、把燕麦片倒入大一点的碗里,加点开水没过燕麦,放入微波炉,高火1分钟; 3、取出搅拌一下,再倒入牛奶,放入香蕉、枸杞 ,继续微波30秒即可。 ✿韩式鸡蛋糕 用料:面粉4勺、牛奶6勺、鸡蛋2个、熏猪肉少许、奶酪少许 做法: 1、在小碗放入两勺面粉和六勺牛奶, 把调好的面浆倒入一次性杯子的三分之一; 2、杯子里打入鸡蛋,蛋黄打不打碎都可以 ,再放少许熏猪肉、奶酪; 3、微波炉烤5分钟, 用筷子扎试试,确认是否烤熟即可。 ✿快手酸奶蛋糕 用料:鸡蛋1个、面粉1勺、牛奶1勺、白糖1勺、酸奶1大勺、柠檬汁1小勺 做法: 1、准备一只小碗,将鸡蛋打匀,再加入一勺面粉,继续搅匀; 2、加入牛奶、酸奶、白糖各一勺,搅匀后,滴一小勺柠檬汁,搅匀; 3、微波高火加热1分钟,取出后放入冰箱一小时,拿出,扣入盘里,淋上酸奶就行了。 ✿微波炉梅松饼 用料:即食燕麦片4勺、鸡蛋1个、草莓1/4 杯、蓝莓1/4 杯、黑莓1/4杯 做法: 1、在杯子里放入燕麦、鸡蛋、草莓、 蓝莓和黑莓搅拌; 2、微波2分钟,就是美味的梅松饼了。 ✿香肠奶酪烘蛋 用料:香肠、鸡蛋、番茄酱、奶酪 做法: 1、早餐肠切厚片铺在碗底,打上鸡蛋铺在肠上面; 2、挤上番茄酱(可换披萨酱),铺满奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以,奶酪千万不要是冷冻的,不会熟); 3、放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。(时间仅供参考,第一次做最好时间先3分钟,然后10秒10秒往上加到自己喜欢的熟度。) 4、然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可享用。 除了热饭菜、热牛奶,微波炉还是我们做早餐的一大神助攻,这些快手早餐做法你学会了吗?从明天开始,边吃着早餐边享受晨间时光的美好吧! |
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