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花草树木是人们非常常见的，但是像一些比较奇奇怪怪的果树却很少有人知晓。其实小时候生长在农村的小孩子他们经常会去山中寻找一些水果吃会发现各种各样的奇花异果，但是大概知道哪些能吃哪些不能吃，却不了解这些水果到底是什么。 当然到了挂果的季节，也是所有农民非常高兴的时刻可以去深山老林中摘得一些甜美的果实。而且农村里的孩子个个都身手矫健对于瓜果有着得天独厚的优势，但是在城市中很多人却永远无法体会到这样的乐趣。奇花异果非常的多，今天给大家介绍一种果实生长在茶树身上却不是茶叶，是大自然在变异的过程中让茶树身上生长出来的一种叶子非常的奇特。 这种长在油茶树上的叶片被称为茶耳，这是因为它的形状非常的像耳朵。主要根据它的颜色进行分类，例如红木耳；它一般生长在树干色树干顶出，吸取枝干所含有的养分生长出来的奇异叶片摸起来也非常的厚实就如多肉的叶片一样，质感非常的强。基本上都是几个叶片长在一块儿紧促的生长在一起。茶树很多单是只有少部分茶树上有时候上能够生长出来所以非常的罕见，对于农户家中的孩子如果发现了茶树上生长的这种叶片也非常的不开心，因为茶耳会将树木的营养成分吸收，从而影响这种树木正常的生长。 大部分茶耳喜欢长在潮湿的枝干上，所以在阴雨天的时候会慢慢的滋生，在生长的过程中也需要阳光的照耀所以这种植物适合生长在温暖湿润的地方。而且清洗干净之后可以使用其实在农村很多茶树上生长的茶耳都是一些特别厚实的类似木耳的藏青色，把它清洗干净调起来就可以吃味道非常的清脆。而茶耳的味道稍微的偏酸甜，也是让人吃一口久久不能忘。 那么这种变异出来的茶耳到底有没有微量的毒素呢？其实大可放心里面并没有含什么毒素，而且相反的还含有大量的氨基酸，经常吃这些便宜的茶还有益于身心健康。但是一定要找一些新鲜的，千万不要吃发生了腐烂霉变的茶耳；可以多放一点醋和小青菜进行搅拌效果很佳。 大家见过这种长在茶树上的茶耳吗？目前其实市面上也没有专门进行拍卖的所以只能有一些农户们经常自己采摘食用；这在城市里是很少能够体会到这种野味的。马上到清明节了又是阴雨连绵的季节，大家去回家祭祖的时候也可以找一找茶树上生长这种茶耳，如果遇见了千万一定要采摘一些带回家哟！美味不可错过。 不过以上的介绍大家是否认识了茶耳这种奇异的美食呢。如果有机会的话遇到了这种菜一定要踩摘上几片拿回家做成美味佳肴进行使用，效果非常的不错。 |
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