 总有朋友问，泡个茶，步骤那么繁琐，是不是有点太麻烦了？更直白点，照友人的话说，这茶喝的有点费劲，那么咱们今天就来讨论一下这个问题：茶艺步骤繁琐，是否必要？ 摆在最先的，是要厘清两个概念，喝茶与品茶，喝茶是生活化的，随意的，品茶在我看来则是一个文化活动，何为品，品的前提是你有想要了解某样事物的主观能动性，品是慢节奏的，是一个深入了解的过程，是一个细细体会的过程。相对应的，简单的喝茶，一个杯子一撮茶叶即可，而品茶，则对应了茶艺，对应了一整套的泡茶规则和元素。对茶的诉求不一样，选择的与茶接触的模式不同而已。 说回茶艺，如何取茶，如何温杯，甚至于如何拿盖碗，都有相应的规制。茶艺里的一举一动，茶艺师行云流水的动作中，其实都是蕴含深意的。 举几个例子，简单的温杯，除了清洁茶具外，还能温热茶具，使茶具不会再吸收大量热量，这样才能够最大限度激发茶香；茶艺师置茶，展示茶叶等等动作都讲究要圆润，手从胸前出发，画个圆弧又回到胸前，除了美感上的考虑外，其实这就是中国人做事讲究有始有终的一个印证。 茶艺，首先是要把茶泡好，其次要体验艺术美感，最深层次，则是体悟动作中蕴含的深意。爱茶的人，总能从中得到乐趣与感悟，无关繁琐。 没有规矩，不成方圆，确实如此。规矩让我们行动上有规制，严谨的制定下每一步如何做，要谨防出错，才能让我们在心理上把这件事严肃对待。规矩是一件严肃的事情，规矩也让我们更有仪式感。小到茶艺动作，大到各类传统佳节，老一辈一代代流传下来的规矩总是值得珍惜的。这让我想到我们一边嫌老一代过年过节的讲究过多，一边又嫌弃现在没有年味，年味可不就是在那些传统的活动中体现出来的？
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