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来自： 催眠宗师 > 《卤菜》
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经典川卤配方和四大经典通用卤菜配方，有了这些配方生意一定很好更多美食知识请点击“关注”，喜欢请收藏，谢谢！把卤料放在卤锅中加水...
张老三香料调料大全 砂仁 沙仁 小砂仁 小豆蔻 调味料散称 50g
卤鸭脖子配方3：枳壳20克，草果25克，香果25克，丁香10克，白芷40克，山奈10克，香菜籽25克，毛桃15克，红豆蔻15克，香叶10克，白豆蔻5克，荜拨10克，桂皮40克，草豆蔻10克，木香20克，甘草30克，陈皮3...
四大卤料配方，自己在家做卤菜吧
四大卤料配方，自己在家做卤菜吧卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤...
配制卤料时，各种香料怎么搭配卤水才会更香？有什么禁忌吗？
配制卤料时，各种香料怎么搭配卤水才会更香？排草: 在卤水中有和味、防腐的作用香辛料在不同卤制食材中的搭配和使用。卤水中如何区分“...
卤菜配方没那么神秘，只需掌握一个配料公式，做出的卤菜香飘四溢
卤菜配方没那么神秘，只需掌握一个配料公式，做出的卤菜香飘四溢。通常猪肉类的主香料使用：八角+桂皮+肉蔻+良姜+砂仁，辅助香料添加丁...
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万能老卤配方
今日头条#寻觅好味道# 万能老卤配方：配方一：八角5克、桂皮6克、小茴香3克、花椒3克、草寇3克、肉蔻5克、草果5克、丁香1克、三奈2克、砂仁2克、白芷2克、白蔻3克、良姜10克、陈皮10克，水用5斤、五花...
卤水增香的秘诀，除了正常香料之外，万万不可少了这2样（附卤水香料配方）
卤水增香的秘诀，除了正常香料之外，万万不可少了这2样（附卤水香料配方）其实单纯的靠香料，卤水是发挥不出香气扑鼻的效果的，做卤水时...
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卤菜卤水10大香料配方总有一款适合你！一般而言，需要炒制的香料有香叶、桂皮、八角、白豆蔻、小茴香、干辣椒、花椒、草果、白胡椒，炒...
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