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大家好，谢谢观看本期生活小妙招，我是生活当当家，一切妙招都来于生活。 饺子是大家逢年过节都会吃的一种食物，在日常生活中也有不少当成主食，而且饺子作为一种带馅面食，饺子最大的优点就是营养丰富。它既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养。面粉做的皮，含多种维生素和微量元素。大白菜、茴香、韭菜等蔬菜的维生素、矿物质和膳食纤维含量丰富。猪肉或牛羊肉可补充优质蛋白。在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等更好。不过我们一次在家包太多饺子都会放进冰箱冰冻起来，不过饺子如果直接冰冻的话就会裂开露馅，相信很多人都会烦恼这个问题，但是又解决不了，今天小编就教大家一个小妙招，让饺子冰冻一年都新鲜如初，不破皮、不露馅。 好了，不多说了，让我们看看是什么神奇妙招吧。
首先我们把包好的饺子，用盘子装起来直接放入冰箱急冻层15分钟左右。
15分钟后拿出来，用保鲜袋装起来。
饺子装进保鲜袋后扎紧袋口，但是要把袋子里留满空气，这个非常重要，一定要有空气。
最后我们就可以直接放进冰箱里，这样冰冻饺子不破皮、不露馅，放一年都可以。 |
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