香草

冰凉凉的良 2019-03-28

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给大家介绍一些“香草”的知识，如果园里想种植“小香草园”可参考种植成熟后可制作手工香包，或者标本。

现代医学认为：香草植物的香气可以杀菌、灭菌、美化环境、并为人理气、提神、明目、帮人养颜、美容、疗疾、治疗、助人健康长寿。

我国著名香味植物专家杨昶教授就指出，香草的香气能够有力地刺激人的呼吸中枢，促进人体吸进氧气，排出二氧化碳。大脑因之得到充分的氧气供应，产生旺盛的精力，从而使人的思维清晰敏捷，同时随着香气的扩散，空气中的阳离子增多，又可以进一步调节人的神经系统，促进血液循环

一、薰衣草

功效和作用

薰衣草有提神醒脑，增强记忆的功效，对那些长期熬夜和加班的人来说是有一个舒缓神经以及促进血液循环的功效。如果是平时在睡觉的时候放在枕头底下的话，也是有一个助眠的功效。而且薰衣草还可以制作成面膜或者是精油，让我们的生活无处不在。、种植当中的注意事项。

如果是自己种植薰衣草的话，也是需要有所注意的。一般薰衣草的种植是通过播种或者是插秧两种方式。春季的话是需要3到6月份，秋季的话是需要9到11月份来进行的。那么薰衣草种植过程中一定要注意选择在那些阳光充足以及温度适当的湿润的环境，那么在这个过程中，不能全天都照射，半日照射就可以。浇水的过程中也要注意不能太勤，以防止发生烂根的情况。如果是发生任何病虫灾害，一定要及时治疗才可以。

二、百里香生长习性：喜温暖，喜光和干燥的环境，对土壤的要求不高。

百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。

三、薄荷，生长周期：7-8个月

用处：有药用功能；可冲茶；可制精油

生长习性：最适宜温度为25℃-30℃。性喜阳光，砂质壤土、冲积土为好

播种方法：科学浇水，薄荷前中期需水较多，适度追肥。

四、迷迭香迷迭香的枝叶有浓郁的芳香，因此极少有病虫害，而且它相对较为耐旱，所以也很适合盆栽。迷迭香喜欢日照充足、通风良好的空间，不过它不耐水涝，在过于潮湿的土壤中很容易死亡。所以对于迷迭香，只要保证充足的阳光和排水良好的沙质土壤，园丁不用过于“溺爱”它。迷迭香，拉丁学名（Rosmarinus officinalis），是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。

从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。

五、莳萝生长习性：喜日照，对土壤pH反应敏感

播种要点：莳萝幼苗出土力弱，覆土不宜太厚，以2厘米左右为宜。莳萝的英文Dill源自古语dilla一字，其意为平静、消除之意。古称“洋茴香”，原为生长于印度的植物，外表看起来像茴香，开着黄色小花，结出小型果实，自地中海沿岸传至欧洲各国。莳萝属欧芹科，叶片鲜绿色，呈羽毛状，种子呈细小圆扁平状，味道辛香甘甜，多用作食油调味，有促进消化之效用。

中文学名

莳萝

拉丁学名

Anethum graveolens L.

别称

土茴香

二名法

AnethumgraveolensL

六、神香草，生长习性：生长适温为15至28℃

种植要点：以播种繁殖为主，最好进行育苗移栽

七、藿香代表寓意：“信任、信赖、依靠”

植物介绍：藿香，记载于唇形科之中，属于多年生草本植物，花期时间为6-9月份，具有药用价值，可杀菌消暑，植株的特殊香味，能止吐，安神精心，患有腹泻者也可通过藿香治疗。

八、香茅草，香茅草，别名包茅，拉丁文名Cymbopogon citratus.，为禾本科、香茅属多年生草本。秆较细弱，丛生，直立，近无毛，节部膨大。叶鞘无毛，基部者多破裂，上部者短于节间；叶舌钝圆，，膜质，先端多不规则的破裂；叶片狭线形；两面近无毛，具白粉。

柠檬草在印度和马来西亚已有很久的栽培历史。荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。

九、葫芦巴（拉丁学名：Trigonella中文学名

胡卢巴

拉丁学名

Trigonella foenum-graecum L.

别称

香草、香豆、芸香

被子植物门 foenum-graecum L.），是豆科胡卢巴属植物胡卢巴的习称，也作胡芦巴。一年生草本植物。高30-80厘米，根系发达，茎直立，羽状三出复叶，叶柄平展。花无梗，萼筒状，花冠黄白色或淡黄色，子房线形，荚果圆筒状，种子长圆状卵形。花期4-7月，果期7-9月。

分布于中国、地中海东岸、喜马拉雅地区等地，生于田间、路旁。

胡卢巴，种子入药，可补肾壮阳、祛痰除湿；嫩茎、叶可作蔬菜食用；茎、叶或种子晒干磨粉掺入面粉中蒸食作增香剂；干全草可驱除害虫；可作饲料。

十、香蜂草

有非常好的安神功效；也是最常用来治疗过敏的精油之一，治疗皮肤或呼吸道方面过敏症都很有效，与德国洋甘菊精油功效同样显著。香蜂草学名Melissa officinalis，独特的药草植物味，清新香甜，有点柠檬的味道。主要产地在法国、克罗埃西亚。

香蜂草植株强健，栽培管理极为容易，有别于其他自温带引进之西方药草（或香草植物），由于性喜湿润土壤，具有耐热和耐水特性，日照或半遮阴栽培均可，土壤适应性广。因此，颇适应各种气候下土壤环境生长，栽培时可以田间、庭园及盆栽等方式进行。田间或庭园全日照栽培，茎叶生长繁茂呈深绿色，香味较浓烈。这是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。性喜湿润土壤，具有耐热和耐水特性，日照或半遮阴均可生长良好，土壤适应性广，最适pH值介于5-7.5之间。

十一、藿香

别称

土藿香、猫把、青茎薄荷

界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲

十二、洋甘菊

德国洋甘菊

分布区域:

东欧、埃及、北美、比利时、保加利亚（等）

功效:

安神助眠、止痛、舒缓过敏、美容护肤

橙香木德国洋甘菊（Chamomile），具有强化肝胆功能，治牙痛，胃粘膜炎，改善贫血，减轻偏头痛，治疗敏感皮肤及调理呼吸系统，调经，解决小孩子不易入睡

十分容易种植，南北均可。

十三、柠檬马鞭草拉丁文中的属名“Lippia”，本是一位欧洲医生的名字，这位医生生于1678年，是位植物学家。而其种名Citriodora,指的正是它橙类般的香气。柠檬马鞭草，十八世纪开始引入欧洲替英国的花园引入不少风情。依照南美洲人的传统用法，在宴会中捧上的洗指碗里，常放入几片柠檬马鞭草叶飘香。它的香气经过干燥也不消失，所以泡茶相当适合。柠檬马鞭草在欧洲应用的历史虽然短，但在法国、西班牙等地却是最受喜爱的花草茶之一，博得“花草茶女王”的美誉。

生长环境

柠檬马鞭草原产中南美，生于热带，喜温暖湿润的热带、亚热带气候，年平均气温约20℃左右，年降水量1200~2000mm。要求土壤为深厚、疏松、肥沃的砂质土壤。北方种植时间短。

十四、玫瑰天竺葵

这是一种具有提升作用的精油，对身体有很强的全面调理作用，包括对皮肤，它可以帮助在油性和干性皮肤之间维持一种平衡，以保持皮肤柔软，对有皱纹的皮肤有很好的清洁效果；对于情绪，它可以缓解压力和焦虑的感觉，并能平衡荷尔蒙系统。

十五、马约兰

一般可在春、秋二季播种，春季以3～5月播种为好,秋季以8～10月播种为好。春季播种的秋季开花，秋季播种翌年春季开花。

马约兰拉丁学名

Origanum majorana

别称

野生甜牛至，马郁兰，彩包香草科、唇形科、牛至属

分布区域英国

对土壤的选择：马约兰生命力及繁殖力极强盛，喜肥沃干燥排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土，以中性至碱性土壤为佳。