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大家一般在拌馅料的时候，总是会韭菜和鸡蛋做搭配，猪肉和白菜做搭配，但是也会有人用韭菜和肉做搭配，我第一次吃这个馅料是在我高中的时候，有一个女同学很爱带蒸饺，总是不同馅料的，我第一次蹭吃，吃到的就是这个馅料的。 今天想给大家分享的就是这个韭菜肉馅的蒸饺，喜欢的和好奇的朋友们别错过啦。 准备食材：韭菜、胡椒粉、肉末、姜末、面团等。 1、将准备好的韭菜清洗干净，之后切成韭菜末，留以备用。 2、将肉末和韭菜末放在同一个容器中，再加入准备好的胡椒粉在其中。 3、将准备好的姜末也一同放在其中，进行调味。 4、加入适当量的盐巴，进行调味。 5、再准备适当量的食用油撒在其中，进行简单的调和。 6、再准备一点味精撒在其中，进行充分的搅拌。 7、将准备好的面团揉擀成面片，将调制好的馅料放在面皮中。 8、将饺子包裹严实，留以备用。
9、将包好的饺子放在蒸锅中，进行蒸煮。
10、大概十分钟之后，盛出来即可。
好啦，这道韭菜肉馅的蒸饺就在这里了，味道很鲜美，如果条件好的，推荐大家做一下韭菜虾仁的，能好吃哭我，下期见啦。
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