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来自: 快乐渔 > 《饺子》
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北水饺、南馄饨,这道四川红油抄手馋死个人!
【馄饨的十种经典包法】纳尼?广东的云吞=四川的抄手=江西的清汤=湖北的包面,它们在北方都叫……
广东的云吞=四川的抄手=江西的清汤=湖北的包面,它们在北方都叫……【馄饨的十种经典包法】纳尼?答对了!在北方都叫馄饨i.听说在武汉馄...
图示,馄饨的10种包法
图示,馄饨的10种包法。馄饨最早起源于中国北方,不过却在南方被发扬光大。广东叫云吞,四川叫抄手,江西称清汤,湖北叫包面。关于馄饨...
饺子 云吞 馄饨 抄手 有什么区别?
饺子 云吞 馄饨 抄手 有什么区别?饺子,江淮一带,元宝形,其主要创自古徽州的歙县深渡码头一带,又由于是用包袱状的方形饺子皮包制而...
馄饨、饺子与扁食
除夕回老家,晚上吃馄饨时我笑问母亲怎么想起吃这个,她说:“兜财馄饨嘛,新年总图个吉利。”多年没在岛上过新年,我几乎都已忘了崇明方言里还有这一说——馄饨的外形确实看上去有点像兜住一边的元宝...
成都街头必吃的15种小吃,看了就流口水
成都街头必吃的15种小吃,看了就流口水。成都人特别爱吃红油拌面,曾经以担担面为代表,现在吃得最多的则是素椒杂酱面,也可以叫绍子面...
馄饨的汤怎么调?
馄饨的汤怎么调?关于馄饨汤!馄饨汤。馄饨北方,南方都有,叫法不同,样子差不多,北方地区叫馄饨,广东、香港叫云吞,英语的馄饨“won...
90﹪的中国人分不清馄饨、云吞和抄手
再比如馄饨、云吞和抄手。每逢有馄饨样的菜品上桌,大家总会琢磨一会儿这到底是哪一种,但很少有争论大馄饨、小馄饨、云吞和抄手究竟谁更好吃的,大概是各有所好了。大馄饨、小馄饨、云吞和抄手的不同...
舌尖上的成都,成都美食大攻略,吃货们赶紧收藏起来吧
舌尖上的成都,成都美食大攻略,吃货们赶紧收藏起来吧。抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往...
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