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农村农作物多，养的家畜也多，而农村还有个好处就是野生植物多，一些野菜野草也成了一些牛、羊爱吃的野味，牛羊是偏草食动物，它们除了喜欢吃草以外也会吃些野菜，农民在白天通常都是将它牛羊放在野外让它们自由活动只和寻食，到了晚上再把它们牵回来，今天要讲的是农村一种野草，曾经农民都摘它喂牛羊，它就是“附地草”。  附地草听名字就知道它是附在地上生长的一种植物，也有地方叫鸡肠草，地胡椒。附地草是一年生草本植物，分布于亚热带地区，中国南北方均有分布，常见生长在草地、田间或平原，附地草植株生长矮小，高达30厘米左右，全株包括茎叶都披带绒毛，茎呈紫色，细又嫩，植株从基部生多枝条向外扩长，叶片肉质，生长旺盛。附地草在春天嫩苗刚长成就会开花，花开白色小花，花期较长直到秋天才进行结果。  附地草在很多农村地方很常见，这种野草几乎遍地生长，农民原先很讨厌附地草，它们的繁殖能力强，到哪都可以见到，常常生长于田间占用田地，所以农民就把它们将杂草对待将它们拔除，有一次农民将牛羊放养在荒草地让它们自由寻食物，农民发现牛羊竟对这种植物很钟爱，常常在一个地方吃不停，后来发现原来这种植物牛羊还爱吃，附地草从此就成了这些牲口的食物，农民还常常到田间采来给牛羊吃，这些野菜也给农民减少了很多饲料分担。 在农村人们只知道附地草能给牛羊吃，不知道它还有其他的作用，其实附地草鲜嫩茎叶也可以作为人们的食用蔬菜，而且全草还能药用，伏地草治疗鼻炎很有奇效，鼻炎者犯病常常感觉到鼻子堵而呼吸困难，可用伏地草捣碎汁液滴于鼻孔仰头停留1分钟，每天重复几次，几天就能感觉到效果， 附地草作为蔬菜食用，取植株鲜嫩茎叶清洗后就能用，医书中记载，用附地菜煮粥食用还有消食、养胃等作用。
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