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美食就是一个城市的故事，每一种美食的认可就是大家对这个的城市的认可，所以大家都爱吃美食，今天带大家认识的是美食背后的故事，每一个细节都会体现出美食由于时间的发展而不断的变化。美食，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同。今天跟大家说的是大妈坚守20年，在街边卖这样的一种饼，一天卖出300多个，收入上千元，这样的收入也是让人看了以后非常的眼红。  很多的人都觉得街边的食物一点都不卫生，但是街边的食物的味道吃起来还是不错的，就算是不卫生，可是也仍然抵挡不住那些吃货的脚步，街边的食物的价格比较实惠，所以说也是吸引了很多的人。但是今天跟大家说的大妈卖的这种食物还是比较注重卫生的，这是环境的原因，所以说给人的一种不卫生的感觉。这边的食物的种类也是特别的多，那么记得在以前的时候，校门口就有很多卖炒饭和炒面的，还有各种各样的小吃，铁板鱿鱼，烤肉串儿，炸鸡腿等等各种各样小吃数也数不过来，尤其是在城市的小吃一条街，你能够看到各种各样的小吃，也是让很多的吃货吃的爽。  今天跟大家说的大妈她在街边摆摊20年的时间，一直坚守了20年，这个街边小摊是大妈的，主要升级了，靠他养活着全家人，那么大妈卖的是普通的鸡蛋灌饼，每天卖出300多个。他一天的收入就有了上千块钱。鸡蛋灌饼大家也是非常熟悉的，也是一种比较好吃的饼，通常在街边的小摊才能够吃得到那么鸡蛋，灌饼，在全国世界各地都有的不仅好吃，生意也是特别好的，那么大妈做的鸡蛋挂面，吃起来的味道也是非常的不错，也是在一个热闹的街边售卖，每天卖出300多个，那么大妈做的鸡蛋灌饼一个三块钱，除去成本的话一个可以赚上2块5。也有很多的人他们会多加一个鸡蛋，那么就是4块钱了，这样的话还能够多赚一些。  大妈说在街边做生意，虽然说给人一种不卫生的感觉，但是我们还是要做好卫生工作的，毕竟这些食物是给人吃的，直接关系到人的健康，不能够昧着良心赚钱，大妈人也是非常好的，鸡蛋灌饼做得又好吃，也是坚守了20多年的时间，那么也有很多的人吃大妈的鸡蛋灌饼从小吃到大的，到现在还能够吃到，全部都是儿时的味道。 |
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