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时间飞快，转眼就到4月了，小伙们伴们，4月减肥怎么吃？小厨推荐大家几道菜，4月减肥，常吃这6种减肥菜，每天1道换着做， 腰围狠狠瘦，不用节食，体重蹭蹭往下降！ 【辣炒金针菇】 金针菇被称为“减肥菇”，是不可多得的天然的瘦身纤体师。
食材：金针菇，小米椒，大蒜，生抽，食盐，食用油， 做法： 1、把金针菇根部切掉一断，清洗干净，加盐水泡十分钟，再冲洗干净。沥干水分。 2、剥几个蒜切碎，再洗几个小米椒，切碎，当然不能吃辣的话，小米椒就不要放了。 3、烧一锅水，水开之后，放入金针菇焯水，煮至水再次沸腾之后，把金针菇捞出来控干水分。 6、热锅放油，开中火，放大蒜末，小米椒煸炒出香味。 7、倒入金针菇，放食盐快速的翻炒几下，现倒入少量的生抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。够简单吧。 【再说几句】 1、金针菇，根部老的要切掉一部分。 2、焯水之后，下锅不要炒太久，翻炒均匀入味就行了。 3、这个做法特简单，只要翻炒几下就出锅，也可以焯水之后直接凉拌了来吃。
【苦瓜炒蛋】 苦瓜是最棒的减肥食材，苦瓜中的苦瓜素能阻止脂肪吸收。
食材：苦瓜，鸡蛋，大蒜，食盐，食用油， 做法： 1、把苦瓜清洗干净，对半切开之后，用勺子把里面的籽都刮干净，再切成薄片，苦瓜一定切薄才能好吃。 2、两个鸡蛋磕在碗里，加半勺的食盐，半勺的料酒一起用手动打蛋器搅拌均匀。 3、热锅放油，把油烧热，油快要冒烟的样子。倒入鸡蛋液，然后底部马上就成型的，翻面再煎至另一面上色，用锅铲铲碎铲到锅的一边。 4、再次倒入食用油，油要稍微多倒一点，苦瓜炒出来才好吃，倒入苦瓜，食盐，翻炒至苦瓜断生。 5、然后和鸡蛋一起混合翻炒均匀出锅， 家常菜中，这道菜是最爱之一了。尤其适合减肥季做来吃。当然咯，减肥也需要运动和饮食相结合，迈开腿，管住嘴，吃像苦瓜这种低脂低热量的食材，才能瘦得健康哟。 【再说几句】 1、苦瓜切薄一些好吃，个人感觉，苦瓜切太厚，没法下嘴。不敢吃。 2、炒苦要多放一点油才好吃，油少炒出来太干巴，无法下咽的。 3、苦瓜中的苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥的功效，三月减肥不妨隔三差五的吃一顿。
【黄瓜炒蛋】 黄瓜是很好的减肥食物。
食材：黄瓜，鸭蛋，食盐，食用油， 做法： 1、首先准好所有的食材，黄瓜两根，鸭蛋两个，我用的是老家带来的土鸭蛋，这种颜色的鸭蛋特滋补。 2、把黄瓜洗干净，对半切开，切成片，撒入食盐拌匀，腌10分钟，“杀”出多余的水分，然后用手把黄瓜的水分攥干。 3、两鸭蛋磕在碗里，加入少量的食盐，一点料酒用筷子搅拌均匀，这土鸭蛋的蛋黄是真的黄鸭，外面买的没有办法比的。 4、起锅放油，把油烧热，先倒入鸡蛋煎至成型后，翻面煎至另一面上色，用锅铲铲碎出锅。 5、再次淋入食用油，倒入黄瓜，大火快速翻炒几个来回，约半分钟的样子。 6、倒入鸭蛋翻炒均匀，让其味道充分结合，就可以出锅了。低脂减肥菜。 【再说几句】 1、黄瓜切片之后，撒点盐，“杀”掉多余的水分，炒出来才好吃。 2、黄瓜是非常适合减肥吃的一道菜。 3、减肥吃的话，尽量少放油。
【凉拌莴笋】 莴笋就春天的千金菜，低脂低热量，拌一拌就能吃，清爽解油腻
食材：莴笋，小米椒，大蒜，白糖，食盐，热油， 做法： 1、春季的莴笋最好吃，所以经常做来吃，先准备一根莴笋，把皮刮掉。 2、用擦丝工具把莴笋擦成丝，或者刀工好的话，先切成片，再切成丝。 3、烧一锅水，水开之后，倒入莴笋烫一烫，烫3秒的样子，立即捞出过凉水沥干水分。 4、把莴笋装在碗里，再在上面放上切好的蒜末，小米椒，放少量的食盐，一点白糖。 5、烧一点热油，把油浇在食材上面，抖匀就可以了。简单吧，春天的千金菜，经常吃对身体极好的，并且做法简单，只要烫一烫，拌一拌就能上桌。收藏了做来吃哟！ 【再说几句】 1、莴笋可以生吃，所以只要下锅烫一烫，3秒的样子就可以捞出来了过凉水，清脆爽口。 2、凉拌莴笋的话，不要加生抽，加了之后，颜色太深不漂亮了。加点食盐调味就很鲜美了。 3、莴笋额利尿通乳的作用，非常的适合哺乳妈妈们吃。不妨经常吃点。
【蚝油生菜】 生菜的膳食纤维和维生素C比较多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。
食材：生菜，大蒜，小米椒，生抽，蚝油，淀粉，食用油， 做法： 1、首先把生菜清洗干净，加盐水清泡十分钟，再次冲洗干争，用盐水浸泡可以起到杀菌杀虫的作用。 3、烧一锅开水，锅里滴两滴食用油，放入生菜，再次煮开之后，把生菜捞出。 3、把生菜过一下凉水，沥干水分，装在盘子里。 4、热锅放油， 放入大蒜，小米椒煸炒出香味。 5、然后倒入生抽，蚝油一起炒匀，加入水淀粉烧开，做成调味汁。 6、把烧开的料汁浇在生菜上面即可以了。简单好吃，还能起到很好的减肥作用。晚上坚持吃生菜，会越来越的，大肚子越来越小。
【清蒸南瓜】 南瓜含有丰富的膳食纤维，是一款低糖、低热量的食物，能够促进肠胃蠕动。
食材：南瓜一块，白芝麻，蜂蜜一勺， 做法： 1、先准备一块南瓜，把南瓜去皮，去瓤，清洗干净，沥干水分。 2、把南瓜切成小块，摆在盘子里。然后撒上一些熟的白芝麻点缀。 3、送入烤箱，放置中层，100度，蒸25分钟，到时间后把南瓜取出来。 4、根据自己的口感， 可以适当的再调一些蜂蜜，小厨淋了一勺蜂蜜，吃起来口感极好的。 【再说几句】 1、南瓜是营养丰富的一种食材，清蒸吃非常的滋补。 2、南瓜低糖，低热量，经常吃可以起到减肥的作用。 3、也可以加红枣一起来蒸。口感更为丰富。
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来自： georgelixb > 《待分类》
