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蚯蚓养殖技术大全教您怎样科学办好蚯蚓养殖场

 Shatu0123 2019-03-30

蚯蚓粪肥的运用与性能分析

达尔文早就说过:犁是人类最古老而又有价值的发明物之一, 可是, 远在人类出现以前,土地早以被蚯蚓耕耘过了。所以, 现在有的人就叫它'活犁耙'或'生物犁',这是对蚯蚓恰如其分的评价。 对于蚯蚓改良土壤的研究工作, 国内外已有不少人做过。在我国,濮禹教授最早研究蚯蚓肠的消化作用和对于土壤化学性质的影响,她认为通过蚯蚓的消化道以后,蚯蚓吞入的土壤( 称为母土)变成有效磷、有效钾、总氮量、 含钙率和氨氮率均高的粪土排出来,而这些有效物质,对农作物的生长是有利的。近年有人又研究了蚯蚓对土壤结构形成的速度、形态和微结构的 观测研究及蚯蚓团聚体的性质和有机无机复合体的电子显微镜观察, 认为蚯蚓具有较高的水稳性以及优良的供肥、保肥能力,称之为'微型的改土车间'。 另外,根据实验,在有蚓粪的土壤中栽培和种植豌豆、油菜、黑麦、玉米、稞麦或马铃薯,可以分别增产豌豆3倍、油菜6.2倍、黑麦0.6 倍、玉米2.5倍、稞麦1.64倍、马铃薯1.35倍。 由此可见,利用蚯蚓不断地纵横钻洞和吞土排粪等的生命活动,不仅能改变土壤的物理性质,还可以改变土壤的化学性质。使板结贫瘠土壤变成疏松多孔,通气透水,保墒肥沃而能促进作物根系生长的高产土块。这样,就可以免耕或少耕,又可以提高土壤肥力,做到节省劳力,节约能源和增加产量。

同时,世界各国因畜、禽和水产养殖业近年来发展很快,对于动物性蛋白质的要求也越来越快,目前有不少国家着手养殖蚯蚓,研究其作为蛋白质饲料新来源可行性并取得了良好的进展。蚯蚓含有很多的蛋白质,在干物质内蛋白质的含量可以高达 70%左右。一般分析其结果也可以得到41.62-66%的粗蛋白质。 据报道,在蚯蚓的蛋白质中含有较高的氨基酸,这些氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的,其中含量最高的是亮氨酸,其次是精氨酸和赖氨酸等。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2倍,是鱼蛋白的3倍;色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4倍,为牛肝的7倍。 不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质,就是在它的粪粒里也同样含有一定量的蛋白质,日本食品分析中心曾经对蚯蚓粪进行过分析,在含水量只有11%左右的时 候,蚓粪内所含的全氮约3.6%,以此换算粗蛋白为22.5%。因此蚯蚓与蚓粪均可供畜、禽和鱼类食用。 用蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼,长得快,味道又鲜美,主要原因是蚯蚓蛋白质多,而且容易被畜、禽和鱼消化与吸收,很合他们的口味。畜禽和鱼均喜欢吃混有新鲜蚯蚓的饲料,混合的用量要根据畜、禽和鱼的种类以及个体的大小而定,以占饲料总重量的5%左右较好,但有时可多达40--50%。用这种混合饲料喂养幼小的畜、 禽或鱼苗,效果特别好,它们吃了蚯蚓以后生长快,色泽光洁,发育健壮,不生病或少生病,还减少死亡。据初步报道,每头猪每天喂以2-4两蚯蚓(按猪的大小而定),每天可增重0.5- 1.0市斤,而不喂蚯蚓的猪, 每天只能增重0.3-0.7市斤。用蚯蚓喂蛋鸭,可使每只鸭每天都产蛋,而不再间隙停产,并且每个蛋比原来的平均增重10克(即2钱)。

另外,由于现代工农业的迅猛发展,众多的工业废弃物被排出,造成严重的公害大量地应用农药,污染了成片的农田,人类环境遭到严重污染,直接影响人类了的健康,急待采取保护的措施,已成为国际间共同关心的大事.英国与日本等国积极研究处理公害的方法, 其中之一就是用蚯蚓来处理公害.例如,一条蚯蚓每天可以处理0.3克的造纸污泥,只要养殖三亿三千条蚯蚓就可以每天处理 100吨的造纸污泥了,所以,在日本用蚯蚓来处理造纸污泥已进入实用化的阶段。此外,蚯蚓还可以处理酒厂、畜禽和水产品加工厂的废弃物和废水,日本利用蚯蚓每月可处理这些废弃物多达3,000吨,在美国利用五亿条蚯蚓,每天可处理200吨工业废物。 用蚓粪中的微生物群来分解废水中的污泥,使之产生沉淀可以达到净化污水的目的。

蚯蚓在处理城市的生活垃圾和商业垃圾方面,也能起很大的作用,例如加拿大在1970年建立了一个蚯蚓养殖厂,至今已十多年,目前每星期可以处理约75吨的垃圾。北美也有一个蚯蚓养殖厂, 可以处理100万人口的城市生活垃圾和商业垃圾。用蚯蚓处理垃圾, 不仅可以节约由于烧毁垃圾所要耗费的能源,而且经过蚯蚓处理过的垃圾还可以作为农田的肥料,用来增产农作物。

目前在不少国家内,还将蚯蚓用来处理农药和重金属类等有害物质。蚯蚓对农药和重金属的积聚能力强,例如对BHC (即六六六)、DDT(即二二三)PCB(即多氯联二苯)等农药的积聚能力可比外界大10 倍,对重金属镉、铅、汞、等的积聚能力要比土壤大2.5-7.2倍。所以,美、 英等国在农田或重金属矿区附近的耕作区放养大量的蚯蚓,让有害的农药重金属富集到蚯蚓的身体里使已荒芜的农田又变得肥沃起来,能够再次用来种庄稼。当然,这种富集了农药和有害重金属的蚯蚓是不能再作为畜、禽和鱼类的饲料或饵料了,否则将引起畜、禽和鱼类的疾病,甚至将导致中毒死亡。因此,利用蚯蚓造福于人类必须做到既除去有害物质,又保护了畜、禽和鱼类的安全。

        而且,蚯蚓蛋白的游离氨基酸在食品工业中用途也很大。其实,人类以蚯蚓作为食品,在我国古代以有记载,但只知道在福建和广东一带有人食用。目前,在国内食蚯蚓的习惯也只在台湾省,海南岛和贵州省的少数民族中能见到。蚯蚓在台湾省是个热门的商品,光是食品方面用途就很广,可以将蚯蚓作为通心粉和地龙糕的主要原料,作为菜肴的还有各种名称,例如'地龙凤巢'就是用蚯蚓炒蛋,'龙凤配'是用蚯蚓炖鸡, '千龙戏珠'是地龙 煮鸽蛋。因为蚯蚓可以制成20多种的烹调菜肴和点心,所以在当地被称为蚯蚓大餐。

        在国外食用蚯蚓较普遍,新西兰的毛里族人以8 种蚯蚓作为食用的佳品和礼物,互相赠送。美国和大洋洲、非洲地区的某些国家. 用清水和玉米面养蚯蚓24小时,让它们排出肠内的泥土,然后剖开洗净、切碎,烹调成菜肴或磨碎制成酱,或制成浓汤罐头,或做成煎蛋饼和苹果汁奇异饼等。

        蚯蚓的中药材名称叫地龙,最常见的叫广地龙,在动物分类学上的名称叫参环毛蚓。参环毛蚓只分布在我国的广东、广西和福建,所以中药上叫它广地龙。这种蚯蚓个体大,便于加工处理成中药材,销售给国家。蚯蚓当作中药,它的作用很多,大家最熟悉的就是治疗哮喘病,这主要是利用蚯蚓体内含有抗组织胺作用的氮素物质,这种物质对肺和支气管有明显的扩张作用。蚯蚓还含有一种酪氨酸,能促进身体表面外周血液的循环,增强散热,所以有解热的功用。蚯蚓的水浸出液有麻醉知觉的作用,蚯蚓的酒精提取液有缓慢而持续的降压作用,这些机理均与神经系统有关。蚯蚓体内还含有促进子宫收缩的物质,可作催产剂。此外,蚯蚓还能治黄疸,疗伤寒,利排尿,解痉挛,涂丹毒,治外伤炎症和牙龈溃疡,口疮等。最新研究证明,蚯蚓体内含有多种特殊酶如醛淑酶就是其中一种,它能溶解血管中的栓子。

        据中国农业科学院土肥测试中心检验结果表明:蛆蚓粪含氮2.15%、磷1. 76 %、钾0.27%、有机质32.4%,并含有23 种氢基酸。 是花卉、草坪、城市绿化的好肥料。 用蚯蚓粪可配制成各种专用肥,年用量达万吨以上;国外市场广阔, 仅美国就有高尔夫球场12万个,年需肥量达千万吨。

        蚯蚓粪肥能作为比较全面的有机肥运用于大部分植物生长的各个环节,施肥方式简单、安全,并且对所有的植物,动物和人无任何伤害。下文是蚓粪肥为什么对土壤植物能有难以置信的神奇的肥效的一段分析说明。

        蚯蚓粪肥是未经任何化学改变和掺加其它人造物质的天然的高效有机肥料。我们饲养我们的红蚯蚓包含各式各样的矿物质、水果、牲畜粪等含有丰富植物所须营养元素的腐植质。这些蚯蚓把摄取来的原始物质通过其神奇的消化系统把它们一一按照自然法则进行改变。其结果使土壤表层部分转变成极其富有的最令植物根部极易吸收的超级腐植质,并且包含了土壤大部分可溶于水的基本营养要素--蚯蚓粪肥。这就是蚓粪肥的神奇之处。它能保证植物迅速、全面而百分之百地吸收所提供的营养成分和基本要素。这是因为蚯蚓把许多有机营养成分有规律地消化混合使其转变成简单、易溶于水的简单物质,使植物轻而易举地摄取自身所须营养成份。这是其它有机肥料所无法办到的。尽管它们可能也含有大量营养物质,但没有能象蚯蚓那样把这些物质分解成植物极易吸收的营养元素,从而导致营养物质的浪费。就象一桌丰盛的宴席,没有一位名橱是无法办到的。蚯蚓就是这样!就象许多真正的营养物质一样,蚯蚓粪提供的是天然的最合理的营养搭配,为植物长期所需营养提供保证。这就只需每星期甚至每个月的时间为植物施一次肥,完全取决于植物的本身。

        人类智慧的成果--化肥通常提供的是合成营养成分,在土壤中保留短暂,许多都会随着土壤中的水份流失,真正被植物根系吸收的只是有限的一部分。化肥长期使用破坏了土壤微生物的生态环境。遏制了有益于植物生长的微生物和细菌活动。同时,这些合成的化学物质或多或少地被土壤中的植物所吸收。化肥和在农场和花园中使用的杀虫剂成为了我们当今农业中造成水污染的首要大敌。而大量有益的细菌和微生物通过蚯蚓正常的消化过程被大量地吸附在蚓粪上。这些微生物和细菌帮助营养元素同植物根系的健康结合并为它们提供最适合生长的氧份。

        蚯蚓粪微小的颗粒状还能帮助增进土壤与空气尽可能地接触,因为它们同土壤混合后使土壤不再板结和坚硬,使植物的根系在土壤中轻松地生长,大大提高了植物的生长能力。也使植物根的土壤不再残积多余水份,避免烂根现象。植物所需水份在每次浇水后被蚓粪颗粒合理的吸附在营养物质中恰好保证了植物所必需的水份需求,而多余的水份从颗粒的缝隙中自然地排去。

        蚯蚓粪从本质上讲是大自然的产物真正能全面地满足植物生长的各种需求和营养成份。  当你使用了这无异味,对人畜无灼伤的自然物质时,你会再一次感叹自然界神奇的力量。这就是我们向社会宣传和推荐它的真正的理由。

         蚯蚓粪产品开发价值大,以蚓粪加工成绿色有机肥料是园林绿化、养花种草的高级肥料,在国内每吨蚓粪价格1000元左右。同时还可以利用蚯蚓制成中医药产品。 制成强身壮体的保健食品、药酒、药膳、口服液,以及轻化产品、食品及饲料添加剂。 蚯蚓的养殖、利用、开发价值是极其显著的,蚯蚓以城市垃圾和牛、猪、羊、马、鸡粪,烂水果、皮核、树叶、食品、农副产品下脚料为食物,不与其它动物争饲料。蚯蚓养殖周期短,繁殖率高,饲养简单、投资小。见效快、效益高,40~60天为一个周期,每年可养殖6~9个周期, 若饲养管理好时每亩可产鲜蚓2~3吨甚至5吨,按目前市场价格每亩地效益在2~3 万元, 每亩地可获利 8000~10000元左右。每年国际市场上干、鲜蚯蚓贸易、交易额可在30亿美元,而且每年以 20 %的速度递增。可以说蚯蚓的广泛应用会越来越受到人们的关注、重视。发展蚯蚓养殖加工是大有可为的。

同时,由于农产品农药残留与化肥污染危害人体健康,破坏生态环境。人们对绿色、有机农产品需求日益强烈,正逐步成为发达国家的农产品消费主流。而我国各级各地政府也对绿色、有机农产品的生产与发展给与足够的关注,相继出台了许多引导与扶持政策。但从总体来看,我国绿色有机农产品的生产与发展才刚刚起步,产量仅占全部农产品产量的5%左右,远远低于澳大利亚、瑞典等国。在全世界100多个有机产品生产国家中属低下水平行列,可见具发展潜力巨大。

从江西本省来看,虽然我省农产品生产较前一时期有了较大的发展,但还是不能满足市场需求。尤其是冬春季节,大棚生产基地少,使得南昌市区市场蔬菜供应远不能满足市场需求,必须从山东寿光等其他省市大量调入。致使南昌市蔬菜销售价格坚挺不下。

随着人民生活水平的提高,生活消费正逐步趋于合理化。人民越来越重视食物的营养搭配和饮食的安全性,绿色、有机农产品的需求量急剧上升。然而,与周边省市和经济发达地区相比,我省绿色有机农产品市场就显得过于冷清了。目前南昌市场绿色有机农产品市场占有量几乎一片空白,仅只无公害蔬菜占有不足3%的市场份额,而省内其他市县更近乎于零。据此,不难看出我省急需发展绿色、有机农产品产业,以满足市场需求,改善、提高人民的饮食质量。

另一方面加入世贸组织为中国的蚯蚓及其产品和绿色有机农产品的出口提供了更广阔的空间。随着自由贸易的逐步深入,中间环节逐步减少、出口成本低,必将进一步提高蚯蚓及其产品我国绿色有机农产品的国际竞争力。如何积极抓住这一机遇,将国内、国际市场融合,建立起国内、外一体化,生产、加工、运输、贸易相结合的产业链。如何由国内市场向国际市场延伸,由周边国家、地区向全球化推广,逐步提高国际化比重,提高外汇收入,繁荣农业经济,促进生产是企业必须思考的问题。

综上所述,建立一个以蚯蚓养殖加工为先导,以绿色、有机农产品为外围的产业发展示范基地,并将这一有良好的环保效益、能有效带动农业产业结构调整,促使环保、有机农产品产业发展的经营模式推广开,势在必行。这不仅符合我国及我省、市的环保建设及农业产业结构调整战略,并能够在很大程度上促进我省农业经济发展,还能够开拓广阔的国际市场,增加我省对外贸易量,为进一步繁荣我省经济提供基石。


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蚯蚓全身都是宝,蚯蚓不仅有松土、产粪、肥田的效果,还是养殖业发展是不可缺少的蛋白质饲料来源,此外,蚯蚓还有很高的药用价值,具有解热、镇痉、平喘、降压、利尿和通经络的功能。同时蚯蚓粪还是一种高效优质有机肥,富含多种氨基酸。另外,蚯蚓还具有改良土壤,净化环境,处理垃圾等功能。人工养殖蚯蚓近年来已经发展成一个新兴的养殖项目,具有越来越宽广的市场前景。本片就向您介绍:蚯蚓的生物学特征、蚯蚓对环境的要求及布局、场地的选择和布局、养殖方式与设施、引种、蚯蚓的基料和饲料、建池、蚯蚓的饲养管理、鲜活蚯蚓的采收和贮运。

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内容提要:蚯蚓不仅是我国一味传统的药材,广泛应用于医药保健行业,还因体内富含蛋白质可作为优质的蛋白质饲料,用于畜禽、水产养殖业。本片详细讲解了蚯蚓的养殖及综合利用技术。

目录

1.蚯蚓的生活习性

2.蚯蚓的品种与繁殖

3.蚯蚓的饲养管理

4.蚯蚓和蚓粪的采收

5.蚯蚓的疾病防治

6.蚯蚓的综合利用

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1.养蚯蚓 2.蚯蚓高产养殖与综合开发利用 3.开拓市场养好蚯蚓 4.蚯蚓 5.蚯蚓的养殖与利用。

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 1.牛粪饲养的蚯蚓

2.野猪蚯蚓一起养

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 1.牛粪里养宝

2.蚯蚓养殖

3.蚯蚓为什么会钻土

《正版图书——蚯蚓高效养殖技术一本通》本书从蚯蚓的利用价值和市场发展前景、特性与特征、食物和营养、引种、养殖场的建造、不同时期的饲养管理、育种与繁殖、疾病防治、采收与运输、综合利用等方面做了详细的介绍。书中介绍的蚯蚓高效养殖技术既适合于庭院养殖,也适合于大规模的工厂化养殖。为了更便于读者的养殖投资决策,书中相应重点增加了对养殖蚯蚓取得经济效益的分析。另外,本书还根据作者的实践经验,对另一类与蚯蚓类似的高蛋白动物性饲料——蝇蛆也做了简单的介绍,以便开阔读者认识此类蛋白质饲料的视野。

本书适于特种养殖企业和特种养殖户参考阅读。

目录

 第一章 认识蚯蚓

第一节 蚯蚓的特征与特性

一、体节

二、刚毛

三、开孔

四、生殖带及附属结构

第二节 蚯蚓的寿命

第三节 蚯蚓的习性

一、生活习性

二、再生与交替性

第四节 蚯蚓的用途

一、蚯蚓在医药保健方面的应用

二、动物性蛋白质饲料

三、蚯蚓在农业方面的应用

四、蚯蚓在治理环境污染方面的应用——化害为利,变废为宝

五、蚯蚓在食品方面的应用

第五节 蚯蚓的发展前景

一、蚯蚓生产的历史及现状

二、蚯蚓养殖前景广阔

第二章 蚯蚓的食物和营养

第一节 蚯蚓的消化系统

第二节 蚯蚓的营养需要

第三节 蚯蚓的食物与食量

一、食性

二、食量

第四节 蚯蚓的饲料加工

一、发酵的流程

二、发酵饲料的处理

第五节 蚯蚓的饲养方法

一、混合投喂法和开沟投喂法

二、分层投喂法

三、上层投喂法

四、料块(团)穴投喂法

五、下层投喂法

第三章 蚯蚓的引种

第一节 引种的准备和蚯蚓良种

一、引种的准备

二、蚯蚓的品种

三、引种注意事项

第二节 蚯蚓的繁殖特性

第三节 怎样挑选引进品种

一、一般用蚯蚓

二、药用蚯蚓种

三、改良土壤用蚯蚓种

四、生产蚯蚓肉、蚯蚓粪

五、产粪肥农田

六、作水产饵料

七、林业用蚯蚓

第四节 怎样捕捉野生蚯蚓

一、采集时间和时机

二、野外蚯蚓诱集方法

第五节 蚯蚓的运输

一、短距离运输

二、长距离运输

三、邮包邮寄

四、分巢式载体的装运

五、注意事项

第六节 新引进蚯蚓的隔离观察

第四章 合格蚯蚓养殖场的建造

第一节 蚯蚓养殖的选址

一、场地要求

二、水质

三、土质

四、其他方面

第二节 蚯蚓养殖池的建造

第三节 蚯蚓养殖常用的工具和设备

一、饲养场地

二、大棚养殖

第五章 蚯蚓的养殖方法

第一节 蚯蚓的人工养殖品种

第二节 蚯蚓对温度和湿度的要求

一、温度

二、湿度

第三节 蚯蚓的养殖方法

一、盆养法

二、筐养法

三、半地下温室、人防工事或地下防空洞、山洞、窑洞养殖法

四、地面温室循环养殖法

五、通气加温、加湿养殖法

六、棚式养殖法

七、农田养殖法

八、池沟饲养法

九、堆肥养殖法

十、沟槽养殖法

第四节 规模化养殖

第六章 不同时期的饲养管理技术

第一节 日常管理

一、季节对蚯蚓的影响

二、饲养管理

第二节 一年不同生产时期的划分(蚯蚓的生活史)

第三节 交配期的饲养管理

第四节 孵化期的饲养管理

第五节 幼年期的饲养管理

第六节 越冬期的饲养管理

第七章 蚯蚓的育种与繁殖

第一节 蚯蚓的提纯与复壮

一、建立选种池

二、选种

三、提纯复壮的步骤

四、定期分床隔池

第二节 蚯蚓养殖场育种计划的制订

一、育种的方法

二、选择育种方法

第三节 人工繁殖的技术要点

一、繁殖特性

……

第八章 蚯蚓的疾病防治

第九章 蚯蚓的采收与运输

第十章 蚯蚓的加工和利用

第十一章 蚯蚓养殖场的经营管理

第十二章 蚯蚓综合利用技术——生态养殖

附蝇蛆养殖技术

参考文献

《正版图书——蚯蚓养殖技术》讲述了蚯蚓是家禽养殖、淡水鱼类养殖饲料的动物性蛋白质的重要来源。蚯蚓养殖的经济意义,蚯蚓的形态结构特征,蚯蚓的生物学因子,我国主要蚯蚓的种类和分布,蚯蚓的人工繁殖技术,蚯蚓养殖的日常管理,蚯蚓的天敌侵害、病害及其防治,蚯蚓的采集及处理,对发展我国蚯蚓养殖业的几点建议。

目录

一、概述 

二、蚯蚓养殖的经济意义 

(一)传统药材,沿用至今 

(二)畜禽、水产养殖的优质蛋白质饲料 

(三)处理有机废物,消除环境污染 

(四)优质肥料,改良土壤 

三、蚯蚓的形态结构特征 

(一)外部形态 

(二)内部器官 

四、蚯蚓的生物学因子 

(一)对生活环境的适应性 

(二)生长、繁殖习性 

五、我国主要蚯蚓的种类和分布 

(一)天锡杜拉蚓 

(二)日本杜拉蚓 

(三)参环毛蚓 

(四)秉氏环毛蚓 

(五)威廉环毛蚓 

(六)湖北环毛蚓 

(七)保宁环毛蚓 

(八)直隶环毛蚓 

(九)通俗环毛蚓 

(十)河北环毛蚓 

(十一)长异唇蚓 

(十二)绿色异唇蚓 

(十三)背暗异唇蚓 

(十四)暗灰异唇蚓 

(十五)微小双胸蚓 

(十六)八毛枝蚓 

(十七)深红枝蚓 

(十八)正蚓 

(十九)红正蚓 

(二十)蓝色辛石蚓 

(二十一)赤子爱胜蚓 

(二十二)红色爱胜蚓 

六、蚯蚓的人工繁殖技术 

(一)饲养设备和方式 

(二)饲养基的制备 

(三)饲料的营养成分及其效果 

(四)蚯蚓与蜗牛混养 

七、蚯蚓养殖的日常管理 

(一)蚯蚓饲料的投喂方法 

(二)幼蚓的管理 

(三)蚓茧的孵化管理 

(四)防逃 

(五)越冬保种 

(六)做好饲养管理记录 

八、蚯蚓的天敌侵害、病害及其防治 

(一)天敌侵害及其防治 

(二)病害及其防治 

九、蚯蚓的采集及处理 

(一)容器引诱采收方法 

(二)光、热刺激采收方法 

(三)机械分离采收方法 

(四)蚓粪的采收 

(五)蚯蚓粉和蚓粪的加工处理 

十、对发展我国蚯蚓养殖业的几点建议 

(一)加强领导,科学地发展蚯蚓养殖业 

(二)综合利用,避免单一经营 

(三)建立蚯蚓育种场和繁育体系 

(四)科学养殖,提高单位面积产量和增殖率 

(五)因地制宜,充分开发和利用蚯蚓资源 

(六)开发和利用蚯蚓,务必注意安全

《正版图书——怎样科学办好蚯蚓养殖场》包括概述,养殖蚯蚓的经济意义,蚯蚓的生活习性,我国主要养殖蚯蚓种类,蚯蚓的人工繁殖技术、日常管理、疾病及天敌侵害的防治,蚯蚓的采集及加工等。内容丰富,通俗易懂。适合蚯蚓养殖专业户和蚯蚓养殖场经营者及养殖技术人员阅读。

目录

第一章概述 

第一节蚯蚓概况 

第二节蚯蚓的用途 

一、蚯蚓在医药保健方面的应用 

二、动物性蛋白质饲料 

三、蚯蚓在农业方面的应用 

四、蚯蚓在治理环境污染方面的应用 

五、蚯蚓在食品方面的应用 

第三节蚯蚓的发展前景 

一、蚯蚓生产的历史 

二、我国养殖蚯蚓的现状 

三、蚯蚓的养殖前景 

第二章蚯蚓场的投资决策和分析 

第一节蚯蚓场的投资决策 

一、市场调查分析 

二、市场调查方法 

第二节蚯蚓场的投资分析 

一、资金和物力投资 

二、蚯蚓养殖场投资预算和效益估测 

第三章蚯蚓的生态学特性 

第一节蚯蚓的品种 

一、赤子爱胜蚓 

二、红色爱胜蚓 

三、红正蚓 

四、绿色异唇蚓 

五、长异唇蚓 

六、背暗异唇蚓 

七、暗灰异唇蚓 

八、微小双胸蚓 

九、日本杜拉蚓 

十、天锡杜拉蚓 

十一、威廉环毛蚓 

十二、直隶环毛蚓 

十三、参环毛蚓 

十四、通俗环毛蚓 

十五、湖北环毛蚓 

十六、河北环毛蚓 

十七、白颈环毛蚓 

第二节蚯蚓的形态特征 

一、外部形态特征 

二、内部结构 

第三节生物学特性 

一、生活习性 

二、运动性 

三、穴居性 

四、食性 

五、生活环境 

六、蚯蚓的活动规律 

七、繁殖特性 

八、再生与交替性 

第四章蚯蚓场的设计建造 

第一节蚯蚓场址的选择 

一、场址选择的基本原则 

二、场地要求 

第二节蚯蚓养殖常用工具 

第三节蚯蚓的养殖方式和建造 

一、盆养法 

二、箱、筐养殖法 

三、半地下温室、人防工事或地下防空洞、山洞、窑洞养殖法 

四、地面温室循环养殖法 

五、通气加温加湿养殖法 

六、棚式养殖法 

七、农田养殖法 

八、池沟饲养法 

九、堆肥养殖法 

十、沟槽养殖法 

十一、池养 

第五章蚯蚓的食物和营养 

第一节蚯蚓的营养需要 

一、蛋白质 

二、脂肪 

三、碳水化合物 

四、矿物质 

五、维生素 

第二节蚯蚓的食物 

一、食性 

二、食量 

三、饲料种类 

四、发酵料的配方 

五、饲料的配制要求 

六、蚯蚓不同龄段的饲料配方 

第三节蚯蚓的饲料加工 

一、制备饲养基 

二、基料的保存 

三、发酵的流程 

四、发酵饲料的处理 

第四节蚯蚓的投喂方法 

一、混合投喂法和开沟投喂法 

二、分层投喂法 

三、上层投喂法 

四、料块(团)穴投喂法 

五、下层投喂法 

六、侧面补喂法 

七、穴式补喂法 

第六章蚯蚓的引种 

第一节引种前的准备工作及蚯蚓良种 

一、引种的最佳时间 

二、引种前的准备工作 

三、适宜养殖的品种 

四、引种注意事项 

第二节引进蚯蚓品种的挑选 

一、一般用蚯蚓 

二、药用蚯蚓种 

三、改良土壤用蚯蚓种 

四、生产蚯蚓肉、蚯蚓粪用蚯蚓 

五、产粪肥农田用蚯蚓 

六、作水产饵料用蚯蚓 

七、林业用蚯蚓 

第三节蚯蚓的捕捉 

一、采集时间和时机 

二、野外蚯蚓诱集方法 

第四节种蚯蚓的运输 

一、短距离运输 

二、长距离运输 

三、邮包邮寄 

四、分巢载体的装运 

五、注意事项 

第五节隔离观察新引进的蚯蚓 

第七章蚯蚓的生长发育和繁殖 

第一节蚯蚓的生长发育 

一、孵化期 

二、幼蚓期 

三、若蚓期 

四、成蚓期 

五、衰老期 

第二节蚯蚓的繁殖 

一、生殖细胞的发生 

二、交配 

三、排卵与受精 

四、蚓茧形成 

五、蚓茧的孵化 

六、胚后发育 

第三节影响蚯蚓生长发育及繁殖的因素 

一、温度 

二、湿度 

三、食物 

四、酸碱度 

五、季节变化 

第四节蚯蚓的寿命 

第八章蚯蚓的人工繁殖技术 

第一节蚯蚓的提纯与复壮 

一、建立选种池 

二、选种要求 

三、提纯复壮的步骤 

四、定期分床隔池 

第二节蚯蚓养殖场育种计划的制订 

一、育种的方法 

二、促性培养 

三、加速幼蚓的成熟过程 

四、选择育种方法 

第三节蚯蚓人工繁殖的技术要点 

第九章蚯蚓的饲养管理 

第一节饲养管理的原则 

一、对饲养管理人员的要求 

二、饲养管理人员日常应做好的工作 

第二节蚯蚓的日常管理 

一、养殖池基料的铺设 

二、日常管理要点 

三、饲料投喂 

四、投放密度 

五、温、湿度的调控 

六、分离蚓粪与蚓茧 

七、防逃 

八、防敌害 

第三节蚯蚓不同阶段的饲养管理 

一、种蚯蚓的饲养管理 

二、蚓茧的饲养管理 

三、幼年期的饲养管理 

第四节蚯蚓不同季节的饲养管理 

一、春季的管理 

二、夏季的管理 

三、秋季的管理 

四、冬季的管理 

第十章蚯蚓的疾病防治 

第一节蚯蚓的病害 

第二节蚯蚓常见疾病的病因、症状以及防治方法 

一、饲料中毒症 

二、蛋白质中毒症 

三、食盐中毒症 

四、胃酸超标症 

五、缺氧症 

六、水肿病 

七、萎缩症 

八、细菌性疾病 

九、真菌性疾病 

十、寄生虫疾病 

第十一章蚯蚓的采收与运输 

第一节蚯蚓的最佳采收时间 

一、补料和清粪 

二、采收时间 

第二节蚯蚓的采收 

一、野生蚯蚓的采收 

二、养殖场内蚯蚓的采收 

第三节蚯蚓的运输 

一、商品蚯蚓的包装运输 

二、蚯蚓蚓茧的包装运输 

三、种蚓的包装运输 

四、高温季节贮运 

第十二章蚯蚓的加工和利用 

第一节蚯蚓的消毒及加工方法 

一、蚯蚓的消毒 

二、加工方法 

三、地龙干的性状 

四、贮存 

第二节蚯蚓的利用 

一、蚯蚓中次生代谢物的药用 

二、蚯蚓中氨基酸和硒的药用 

三、蚯蚓中各种酶及其提取物的药用 

四、地龙的临床应用 

第十三章蚯蚓综合利用技术——生态养殖 

第一节生态养殖——蚯蚓综合利用技术模式 

一、猪蚯蚓甲鱼模式 

二、鸡猪沼气蚯蚓模式 

三、各种动物蝇蛆蚯蚓种植模式 

四、食用菌(蘑菇)蚯蚓蜗牛农作物模式 

第二节蚯蚓综合利用——生态养殖技术分析 

一、蚯蚓处理畜禽粪便分析 

二、蚯蚓饲料技术分析 

三、蚯蚓饲喂动物技术分析 

第三节蚯蚓综合利用——生态养殖技术的优势 

一、能生产出无公害的绿色食品 

二、养殖原料来源丰富 

三、能生产出大量供各类养殖利用的优质的活体白产品 

四、养殖成本大大降低 

第十四章蚯蚓养殖场的经营管理 

一、经营与管理的概念 

二、经营管理的职能 

三、蚯蚓场的经营决策 

四、蚯蚓场经营管理的基本内容 

五、对发展蚯蚓养殖的几点建议 

参考文献

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