无论馒头包子，千万别用水和牛奶和面了！用它做，更香更白更好吃

山东人最爱吃的包子、馒头，一日三餐都少不了，如果每天只吃米饭，是一点力气也没有的，必须吃大馒头，大包子，才生龙活虎的。

你会蒸馒头吗？无论馒头包子，都别再用水和牛奶和面了，用它做更香更白更好吃！

加少许白糖，白糖有促进发酵的作用，加快面粉的发酵速度，把面揉成软面团，醒发到2倍大，看到起蜂窝了就可以开始揉面做馒头了。

馒头好吃需要揉面时间长一些，这样馒头更有层次感，揉面的时候加入干面粉揉搓，吃的时候口感更丰富多层，而且也有劲道，越嚼越香。

无论馒头包子，都别再用水和牛奶和面了！用它做，更香更白更好吃，关于蒸馒头和包子，用大米粥来和面更营养更香你学会了吗？