[转载]凉拌洋葱丝

做法： 

　　 1、选取1－2个洋葱洗净，切成洋葱丝。

　　 2、拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。

　　 3、把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。） 
　　 4、半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。 
　　 5、现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。