|
喝茶已经越来越成为了一种习惯，喝茶有助防老，具养生保健功能，每个人对茶的喜欢都不一样，而茶也有各种各种，最常见的就是红茶和绿茶，那红茶好还是绿茶好呢？  什么是红茶？ 红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。 什么是绿茶？ 绿茶，又称不发酵茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。 那红茶好还是绿茶好？  1、不同体质喝茶要讲究 不同的体质应该选择不同类型的茶。中医认为，人的体质有燥热、虚寒之别。燥热体质者，应多喝寒性的茶，比如绿茶。绿茶是不发酵茶，属于凉性的，特别适合夏季的时候喝，可以清热消暑。虚寒体质者，应多喝温性的茶，比如红茶。 2、看肠胃 很多人喝茶后，会感到肠胃不舒服，特别是空腹的时候喝茶，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。  不论哪一种茶，即便外型风味各有不同，但其原料都来自于同一种属的植物，所以这些对健康有益的成份在每一类茶中都会含有。只是由于加工工艺的不同，含量会略有差异。 每个人可以选择自己喜欢的、适合的茶喝。 康药师提示：点击关注亿生康专业药房，可更及时了解疾病养生知识哦！ |
|
|
